烈酒也叫蒸馏酒，原料通常是粮谷、水果、薯类等，经蒸煮、糖化发酵、蒸馏、陈酿、混合和装瓶等工艺，主要包括荷兰的金酒（Gin）、英国的威士忌（Whisky）、法国的白兰地（Brandy）、俄罗斯和芬兰的伏特加（Vodka）、古巴的朗姆酒（Rum）、墨西哥的龙舌兰酒（Tequila）、中国的白酒（Spirit）、日本的清酒（Sake）等八大类。

去年，全球烈酒市场规模达到4920.8亿美元（约合人民币3.5万亿元），预计到2031年这一数字将增长至6407.8亿美元。贵州茅台、帝亚吉欧、保乐力加是全球三大烈酒巨头，最新的年度营收合计超过4200亿元人民币。

公开资料显示：保乐力加（Pernod Ricard）成立于1975年，总部位于法国巴黎，旗下拥有绝对伏特加（Absolut）、尊美醇（Jameson）、百龄坛（Ballantine's）、芝华士（Chivas Regal）、Ricard（力加）、马利宝（Malibu）、必富达（Beefeater）、哈瓦那俱乐部（Havana Club）、马爹利（Martell）、格兰威特（The Glenlivet）、玛姆（Mumm）、巴黎之花（Perrier-Jouët）、皇家礼炮（Royal Salute）、甘露（Kahlúa）等240多个品牌，涵盖威士忌、伏特加、朗姆酒、龙舌兰酒、白兰地、香槟等多个品类，产品销往全球160多个国家和地区，并在75个市场设有直接业务。

保乐力加是由法国两家茴香酒公司——保乐Pernod（成立于1805年）与力加Ricard（成立于1932年）合并而来的，往后发展，通过“买买买”扩展产品组合，逐渐发展壮大。

包括1988年收购爱尔兰酿酒厂——拥有尊美醇的爱尔兰威士忌生产商。1993年与古巴达成协议，成立合资企业共同经营哈瓦那俱乐部品牌，进入全球朗姆酒市场。2001年拿下施格兰的酒类业务，获得包括芝华士、格兰威特、马爹利在内的知名品牌。2005年，联手美国富俊公司收购英国联合多美，得到百龄坛、甘露、马利宝等品牌。2008年将瑞典V&S集团收入囊中，绝对伏特加成为旗下品牌。

除了烈酒，葡萄酒是保乐力加创始之初便一直运作的业务，但从2019年开始，公司便逐步剥离葡萄酒业务。今年4月底，正式将旗下战略国际葡萄酒品牌组合出售给澳大利亚葡萄酒控股公司（Australian Wine Holdco Limited）。

此次交易涉及澳大利亚三大葡萄酒品牌之一的杰卡斯（Jacob’s Creek），以及新西兰的布兰卡特庄园（Brancott Estate）、西班牙的喜悦（Campo Viejo）等10个葡萄酒品牌及7座酒庄。

AWL是由多家国际机构投资者组成的财团，旗下拥有誉加葡萄酒(Accolade Wines)，此次合并资产后将成立Vinarchy，这将是全球最大的专业葡萄酒公司之一，年净销售额预计将超过15亿澳元。

2025财年（2024年7月1日-2025年6月30日），保乐力加净销售额为109.59亿欧元（约合人民币918.6亿元），同比下滑5.5%，剔除汇率变动、收购等因素后的有机下滑为3%；净利润16.26亿欧元，同比增长10.2%。

分市场来看，美洲市场净销售额31.54亿欧元，有机下滑3%，如除开美国市场之外则录得2%的增长。欧洲市场净销售额31.7亿欧元，有机下滑2%。亚洲及世界其他地区净销售额46.35亿欧元，有机下滑4%，如除开中国市场之外则录得3%的增长。

上世纪80年代，保乐力加就进入中国市场。如今，中国是其全球前三大市场之一，占集团净销售额的8%。不过2025财年净销售额为8.77亿欧元（约合人民币73.6亿元），同比有机下滑21%。法国干邑（马爹利）、苏格兰威士忌品牌均出现销量大幅下滑，均价更低的爱尔兰威士忌（尊美醇）以及绝对伏特加、奥美加（Olmeca）龙舌兰则实现强劲增长。