美食料理
原创 四季豆炒肉巨好吃香迷糊了，肉丝嫩滑、豆角清脆可口
四季豆炒肉是一道经典的家常菜，以其鲜香可口、营养丰富而深受人们喜爱。这道菜看似简单，但要炒出肉丝嫩滑、豆角清脆的口感，却需要掌握一些小技巧。今天，我们就来详细探...
关于鸡蛋的8个误区，一次说清
人民网记者 丁亦鑫 水煮蛋、茶叶蛋、蛋炒饭、番茄炒蛋……鸡蛋“征服”了许多人的餐桌。集万千宠爱于一身的鸡蛋，口感好、做法多样、价格便宜，而且营养特别丰富。 虽然...
00后小伙卖牛丸，一年赚了5个亿
作 者：正风 来 源：正和岛（ID：zhenghedao） 在中国美食江湖里，潮汕地区（汕头、潮州、揭阳）绝对是一个特别的存在。 “食神”蔡澜曾说：“潮汕带给我...
原创 立秋后，最补的3种鱼，鲜嫩易消化、肉多刺少营养高，人人吃得起
秋天进补，可是老祖宗传下来的智慧，不过补也不能乱补，得讲究个“润燥”和“易消化”。说到这，鱼肉绝对是秋季进补的“尖子生”！高蛋白、低脂肪，好消化还营养足。今天我...
没上茅台，彻底“破防”了
谁是国酒？ 茅台说是国酒，老白干一百个不愿意，五粮液一千个不愿意，汾酒一万个不愿意。 直至2018年，茅台彻底放弃国酒称号，时任茅台董事长李保芳向时任汾酒董事...
原创 这菜被称“强肝剂”，排毒养肝，早餐就喝它，或许把肝洗干净
在繁忙的都市生活中，我们常常忽视了饮食对健康的影响。肝脏作为人体的重要器官，承担着解毒、代谢和合成蛋白质等重要功能。然而，随着生活节奏的加快，现代人往往因为工作...
家常麻辣鸡丝：香辣过瘾的快手凉菜
麻辣鸡丝是一道经典家常凉菜，口感柔韧弹牙，麻辣鲜香，既适合佐酒下饭，也能作为宴客小菜，做法简单且容错率高，新手也能轻松掌握。以下是详细制作步骤，从食材准备到调味...
原创 人均曾达近万元！好利来“太子爷”开的米其林餐厅也要关门了
即便有米其林光环加持，也难抵御市场寒意。 近日，有着“上海Fine dining标杆”之称的米其林一星餐厅“EHB餐厅”，宣布将于9月28日结束营业后，正...
原创 秋季多喝此汤，健脾养胃！比鸡汤鱼汤都好！十到八分钟就好！
一到秋天，我就总惦记着给家人做点暖身又养生的汤品。最近迷上了淮山药肉丸汤，这道汤不仅味道鲜美，食材搭配更是恰到好处。肉丸选用新鲜肉馅制作，加入适量调料提升鲜味，...