美食料理
原创 南京江宁特色美食大盘点，吃货们速来围观！
南京江宁，这片古老而又充满活力的土地，不仅有着深厚的历史文化底蕴，还孕育了无数令人垂涎的特色美食。今天，就让我们一起走进江宁，开启一场舌尖上的美味之旅，探寻那些...
原创 酸辣土豆丝怎么做才好吃？牢记3点，土豆丝又脆又香，酸辣爽口
酸辣土豆丝怎么做才好吃？牢记3点，土豆丝又脆又香，酸辣爽口 每当不知道做什么菜的时候，我都会炒一盘酸辣土豆丝，就这一道菜可以连吃两碗米饭，或者吃两个大馒头。有时...
一瓢千年酸浆 点就西峡非遗——探访河南西峡酸浆豆腐传承人张洪伟
凌晨三点，繁星未退，河南省西峡县二郎坪镇的山谷还沉浸在睡梦中。酸浆豆腐传承人张洪伟的作坊里已亮起温暖的灯光，氤氲的蒸汽开始弥漫。他仔细挑选着当年产的本地大豆，准...
原创 蛋炒饭好吃有窍门，掌握这一点很重要，出锅米饭金黄松散
一碗完美的蛋炒饭，看似简单却暗藏玄机。金黄松散的米饭粒粒分明，蛋香与米香交织，入口时既有蛋的嫩滑又有米饭的弹性，这才是让人回味无穷的经典味道。要做出这样的蛋炒饭...
原创 无论腌什么鱼，不要用盐和料酒腌制，大厨教我绝招，鱼肉鲜嫩
每逢佳节或是家庭聚餐，餐桌上总少不了一道鲜美的鱼肴。然而许多人在家烹饪时，常会遇到鱼肉发柴、腥味难除的困扰。传统腌制方法多用盐和料酒，殊不知这两种调料正是导致鱼...
原创 回锅肉简单又好吃的家常做法，肥而不腻，咸香适口，看着都流口水
回锅肉作为川菜中的经典家常菜，以其肥而不腻、咸香适口的独特风味征服了无数食客的味蕾。这道菜看似简单，实则蕴含着川菜“一菜一格，百菜百味”的精髓。今天就来分享一道...
脾胃虚弱的人脸上“藏不住”！从这4个部位对照自查（附调理方法）
作为人体的“后天之本”，脾胃的状态直接关系到身体健康。从中医角度来说，脾胃相表里，纳运协调，升降相因，燥湿相济。 脾胃有问题，不但影响食欲、睡眠、情绪，时间长了...
原创 家家都能做的懒人一锅出！有肉有菜有营养，看完包会的
真的想多出几期这种一锅到底的搭配！ 肉菜饭全都一锅出，节省了我多少脑细胞。 如果能就着锅吃，连洗碗都省了。 没有孩子不爱吃鸡翅吧，尤其是这种翅中。 腌好了就...