美食料理
【家常话健康】营养价值超高！这种“蔬菜皇后”，该吃了！
据媒体报道，我们平时常见的红薯叶，在欧美、日本等地受到许多人追捧，一些地方还卖得比较昂贵，令人好奇不已。 今年2月份，来自田纳西州立大学的研究团队在《BMC补...
原创 正新鸡排：“国民小吃”为什么快速衰落？
正新鸡排，曾是中国餐饮业的传奇。 2000年创立于温州的它，凭借“比脸还大”的炸鸡排和“8元鸡排+酸梅汤”的极致性价比，迅速在全国范围内扩张。截至2023年，其...
原创 发面，只加酵母是大错！面点师教招，发得快还松软
周末心血来潮想做包子，按着网上的方子只放了酵母，结果等了两个小时，面团还像块石头一样纹丝不动。我戳了戳这坨"死面"，它居然倔强地回弹，仿佛在嘲笑我的天真。这时我...
四川凉糕解辣！红糖浇冰糕，火锅后一口续命
本文围绕四川凉糕展开，详细介绍这一特色小吃的历史渊源、制作工艺、独特口感以及与四川火锅的 “黄金搭配”。从凉糕的原料选择、传统与现代制作方法的差异，到红糖汁的熬...
原创 马齿苋这个做法太好吃了，这样一次做一盆不够吃，营养高超下饭
马齿苋这种不起眼的野菜，在民间素有"长寿菜"的美誉。它生长在田间地头，生命力极其顽强，即便连根拔起晒上几天，遇到雨水又能重新焕发生机。这种朴实的野菜不仅药用价值...
Tims中国门店超千家，食品收入占比创历史新高
8月26日晚，Tim Hortons中国业务（下称“Tims天好中国”）公布2025年第二季度财报。财报显示，公司实现营收3.49亿元，系统销售额同比增长1.4...
原创 大虾和它是绝配，做一道砂锅煲，鲜香多汁，比大鱼大肉还好吃
寒冬腊月里，最幸福的事莫过于围坐在热气腾腾的砂锅前，看着咕嘟咕嘟冒泡的汤汁，闻着扑鼻而来的鲜香。今天要分享的这道鲜虾砂锅煲，堪称冬日里的暖心佳肴，虾肉的鲜甜与配...
FENDI CLUB精酿啤酒科普：精酿啤酒与普通啤酒的对比
在炎炎夏日，来上一杯冰镇FENDI CLUB精酿啤酒是许多人的消暑首选。然而，当你站在超市货架前或酒吧吧台旁，面对琳琅满目的啤酒选择时，是否曾好奇过：精酿啤酒和...
冲泡奶茶遇冷，香飘飘上半年亏超9700万元，经销商净减少92个
8月26日晚间，香飘飘（沪市代码：603711）披露2025年半年报。数据显示，该公司报告期内营业收入为10.35亿元，同比下降12.21%；归属于上市公司股东...
金沙：身在上游，力争“上游”
上游金沙已经有了清晰的“上游”形象。 文｜好酒地理局 1963年，金沙回沙酒与茅台同获首届贵州八大名酒称号。 25年后，在首届中国食品博览会上，金沙回沙酒又摘得...