美食料理

原创 老公和他两个哥们朋友圈晒晚饭,网友看后回复:都不如我家的好吃

在美食的世界里,每一道佳肴都是对味觉的极致追求。今天,让我们一同走进一位作家的厨房,探索如何制作一道简单却美味无比的家常菜——番茄炒蛋。 首先,准备新鲜的番茄...

原创 蒸包子提前发面是大错!教你一妙招,雪白松软不塌陷,一次成功

大家好呀,我是小七!今天咱们来聊点让厨房新手瑟瑟发抖、老手也可能翻车的话题——蒸包子。你是不是也遇到过这样的惨案:明明跟着教程一步步发面,蒸出来的包子却像被施了...

原创 明日七月初五,不管再忙记得“吃3样1果,做1事”平安顺遂保平安,了解老传统!

明日七月初五,不管再忙记得“吃3样1果,做1事”平安顺遂保平安,了解老传统! 在我国悠久的传统文化中,农历的每一个日子都蕴含着丰富的民俗意义与传统智慧,它们不仅...

原创 煎鲫鱼时,记得加一点点它,鱼刺乖乖“跑出来”,不用担心卡喉了

在烹饪的世界中,鲫鱼以其鲜美的肉质和独特的风味赢得了无数食客的喜爱。然而,如何让这道佳肴更加完美,却是一门需要细心钻研的艺术。今天,就让我们一同探索那些隐藏在鲫...

原创 酸菜比鱼好吃,真的绝了,太下饭了

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下...

炸海鲈果味足 鲈鱼球酸辣爽 鱼蓉塑成鲍鱼 名厨争霸“年鱼”百味香

斗门刘土钦师傅巧妙地将鱼蓉塑造成鲍鱼形态。 香港名厨李文峰在制作“金秋绣球”。 澳门名厨何爱民在制作“黄金之路(鲈)”。 珠海市斗门区食品工业行业协...

六款吃不腻的家常菜,就是太费米饭了

01.玉米炖排骨 玉米清甜多汁,排骨炖得软烂脱骨,汤汁吸饱了两种食材的鲜味,喝一口浑身都暖和。 做法: 1. 先给排骨焯水,凉水下锅,扔点葱姜、倒一勺料酒,大...

卷一卷,蒸一蒸,又香又软,当作早餐很适合

秋天的南瓜很便宜,也非常好吃。我几乎每次买菜都会买上一大块,回来煮粥、蒸米饭、蒸馒头,都不错。 这不孩子马上开学了,可以蒸点南瓜蜜豆卷放冰箱冻起来。早上放蒸锅...

原创 处暑过后,不管有钱没钱,要多喝这5款粥,滋补养人、营养美味!

处暑过后,不管有钱没钱,要多喝这5款粥,滋补养人、营养美味! 处暑已过,暑气渐消,秋意渐浓。此时正是调养身体的好时节,一碗热腾腾的粥不仅能温暖肠胃,更能滋补养...

原创 曲阜特产排行榜前十名真不错!快来瞧瞧都有啥!绝对让你大开眼界!

曲阜特产排行榜前十名包括:孔府家酒、曲阜香椿、曲阜烤肉、曲阜煎饼、曲阜豆腐、曲阜酱菜、曲阜苹果、曲阜大枣、曲阜核桃、曲阜毛笔。这些特产不仅风味独特,更承载着深厚...

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