美食料理
买雾化器只看主机？多数人都错了！德国 PARI 帕瑞揭秘：雾化杯的作用被严重低估
选雾化器时，你是不是总觉得主机才是 “主角”？花大价钱买进口主机，却对几十块的雾化杯毫不在意？甚至觉得 “主机复杂就重要，杯体简单就无所谓”？但德国 PARI ...
原创 绝了！这道娃娃菜蒸鱼片嫩到入口即化？做法简单到尖叫！
要说这道娃娃菜蒸鱼片，那可是家常里的“鲜灵担当”！娃娃菜别看长得迷你，其实是从日本引进的品种，比普通白菜更嫩，自带清甜；鱼片选鲈鱼最好，刺少肉滑，俩搭配着蒸，鲜...
不开火，30秒吃上网红小吃天花板！弹到舌尖会跳舞！
在山西，凉皮是街头巷尾的标配——但你可能不知道，一路向西，这碗“凉皮”还会悄悄变个模样。 到了甘肃、宁夏、内蒙古，人们更爱叫它「酿（rǎng）皮」。 字变了，...
煮面条最忌水开下锅，20年面馆老板教我秘诀，3步煮出爽滑又筋道
同样都是面条，为何饭店煮出来的面条爽滑劲道，而自己自家煮出来的面条不好吃呢？关键，还是在于没有掌握煮面条的精髓。 煮面条的时候，大家都习惯先烧一锅水，等到水沸...
原创 立秋后，建议多吃这3种肉，滋阴润燥又健脾，补足营养，安稳度秋
立秋后，虽然天气还带着夏末的余热，但早晚已经能感觉到一丝丝的凉意了。空气也变得干燥起来，咱们的身体在这个时候最容易出现口干舌燥、皮肤干燥的情况。老一辈常说“立秋...
掌勺五十余载 潮菜大师钟成泉羊城说“味趣”
中新网广州8月21日电 (程景伟 林菁)“潮菜大师的味趣江湖：钟成泉美食掌故分享会”近日在广州广交会展馆举行。 潮菜大师钟成泉亮相分享会。林菁 供图 身为1...
原创 “南京早茶一姐”乐原：不出南京，尝遍全国精致茶点
在南京颐和路民国文化街区，一栋江南风格建筑内，晨光透过雕花窗棂洒在木桌上，蒸笼里升腾的热气夹杂着茶香，唤醒了这座城市的清晨。 这里是“阅炉江南茶楼”，也是“南京...