美食料理

【澜湄之窗】当你有个云南朋友

当你有个云南朋友,你的嘴巴是停不下来的——小锅米线、傣味手抓饭、野生菌火锅,总有一样能轻易拿捏你的味蕾;当你有个云南朋友,你的眼睛是闲不下来的——洱海的波光、雪...

葱香四溢的老上海情怀:三步解锁地道葱油拌面

在上海的弄堂深处,总有一碗热气腾腾的葱油拌面能唤醒味蕾的记忆。金黄透亮的葱油裹着劲道的手工面,酱油的鲜香与焦糖化的葱酥交织,只需一口,便能穿越回梧桐树影下的旧时...

立秋进补时:贴秋膘的饮食文化与秋季书单

随着夏日的余热逐渐消散,我们迎来了二十四节气中的立秋。这是一个标志着季节更迭的重要时刻,不仅仅是自然界万物成熟收获的象征,更是人们对未来充满希望和憧憬的时刻。在...

警惕!你可能在“自杀式养生”,专家提醒→

今天立秋 热度不减 全国多地发布高温黄色预警信号 网友表示 又开启“桑拿天模式” 户外又闷又热 一出门就一身汗 现在正值“三伏天” 很多人喜欢在三伏天晒背养生...

河南一座小城,养出全球最大猪肉巨头

封面图来源:丫空间 很多中国人童年记忆里都有一根双汇王中王火腿肠,它的包装袋上印有一只小狮子。 在零食并不充足的年代,双汇火腿肠就是美味中的美味。 小时候只会品...

8道神仙下饭菜,香到连炫三大碗米饭,拯救你的夏日食欲!

夏日炎炎,是不是总感觉食欲不振,看到满桌的饭菜却提不起一点兴趣?别担心,今天就给大家带来8道超级下饭的美食,让你在炎热的夏天也能胃口大开,连炫三大碗米饭! 茴香...

今日末伏,必吃8道“压轴菜”!横扫暑湿防秋燥!伏尾食谱太绝了

末伏时节,暑气未消,秋燥已悄然来袭。在这个特殊的时段,饮食的选择尤为重要。今天,就为大家带来 8 道适合末伏吃的“压轴菜”,不仅美味可口,还能帮您横扫暑湿,预防...

原创 乌鸡莲藕汤,熬出大师级的美味

一、食材的选择:美味的基石 1. 乌鸡的讲究 ○ 要熬出大师味的乌鸡莲藕汤,乌鸡的选择至关重要。首先,要挑选新鲜的乌鸡,最好是散养的乌鸡。散养乌鸡的肉质更加紧实...

潮州牌坊街鸭母捻,咬破瞬间爆流沙,阿伯喊你慢点吃!

在潮州牌坊街的熙攘人群中,弥漫着各种美食的诱人香气。而有一种美食,以其独特的魅力吸引着无数食客驻足品尝,它就是鸭母捻。当你轻轻咬开那软糯的外皮,瞬间爆涌而出的流...

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原创 中... 西安某街的清晨,李师傅从咕嘟冒泡的卤锅里捞出一块颤巍巍的酱肉,快刀剁碎的节奏像在敲打欢快的鼓点。肉末...
孩子几岁可以吃巧克力? 每当逢年过节,家里总少不了各种包装精美的巧克力。看着孩子眼巴巴的渴望,不少家长心软投喂。但你知道吗?...
马年春节健康指南㉕|过年零食不... 除夕将至,又到了全家人围坐在一起看春晚,吃零食的时候了。不过,零食虽然好吃,我们也要警惕零食中的那些...
是蔬菜也是“干粮",... 土豆可以说是在家常菜里出现的频率最高的食材之一了,作为全球第四大重要的粮食作物,它的地位之高,做法之...