美食料理

原创 被抛弃的方便面:从国民速食到“过气网红”,它经历了什么?

方便面,曾几何时,是中国人餐桌上不可或缺的“国民速食”,承载着一代人的集体记忆。 它在上世纪90年代从台湾传入大陆,以“三分钟热腾腾”的便捷性迅速征服了无数挑剔...

煮大虾时,不要直接用水煮,今天教你正确做法,虾肉鲜嫩入口即化

大虾怎么做好吃呢?很多人说:当然是水煮啊。只需要将它丢进水里煮几分钟,等到变色后捞出来就可以。 没想到,吃了一次朋友做的煮大虾后才知道,自己之前用水煮大虾的方...

滨州刘全:供销社“五真”老式啤酒飘香全城 传统配方撬动健康市场

夏日的滨州,晚风习习。一款承载着供销社“老底子”情怀、又融入健康新理念的精酿啤酒,正悄然征服滨州人的味蕾。凭借多年的酒水行业经验,总代理刘全成功让这款“供销社宜...

我做的米糕已经是得心应手了,不加面粉,家里的大米就能成

记得小时候每到过年,奶奶总会蒸上一笼香喷喷的米糕,那清甜的米香飘满整个院子,馋得我和堂兄妹们围着灶台直转悠。长大后才发现,原来这道承载着童年记忆的米糕,做法竟然...

熬小米粥,一定要牢记三放一不放诀窍,熬出来的小米粥又香又粘稠

家里人都很喜欢喝小米粥,之前都是婆婆在家里早起做,熬好的小米粥和外面一样又香又黏稠。 最近婆婆有事回老家,熬粥的差事就落在了我身上,同样的食材却熬不出婆婆的味...

不管做什么鱼,牢记“2不放,加3样”的诀窍,鱼肉鲜嫩清甜无腥味

要说餐桌上能拿得出手、排得上名号的硬气大菜,清蒸鲈鱼那必须得算一个呀! 特别是家里有小朋友的那种,家长巴不得天天都给孩子做这道菜。 可问题是,清蒸鲈鱼这道菜并...

1个包菜加一斤面条,没想到这么好吃,我家一周吃6次,好吃忘不了

我们家都是地道的北方胃,两天不吃面条就想得慌,所以家里人独创了很多的面条吃法,尤其是这道包菜拌面,是全家人的最爱。 很多人听过辣椒拌面、牛肉拌面,却没有听过包...

立秋到,“贴秋膘”,推荐6道实用家常菜,有荤有素,健康入秋

时间如同白驹过隙般溜走,上一秒还停留在盛夏,转眼间已是立秋已过。相信很多人和小编一样,都有过这样的感叹,但是还是要好好生活。尤其是在饮食方面,更是马虎不得,你们...

原创 猪肚总是洗不干净?学会4个步骤,干净不腥,炖汤更好喝

在烹饪的世界里,猪肚是一道不可或缺的佳肴。然而,面对那层难以去除的异味,你是否感到束手无策?今天,就让我们一起揭开猪肚清洗的秘密,掌握四个步骤,让这道美食更加干...

原创 银耳除了炖汤,还有很多另类吃法!今天分享5款用银耳炒菜的吃法!

银耳除了炖汤,还有很多另类吃法!今天分享5款用银耳炒菜的吃法! 银耳,这种洁白如玉的菌类食材,自古以来就被誉为"菌中之冠",大多数人习惯用它来炖汤或做甜品。但...

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春节聚餐新手下厨房必学这8道炒... 春节是阖家团圆的日子,而一场热热闹闹的聚餐更是少不了。对于新手来说,想要在春节餐桌上大显身手,下面这...