美食料理

岭南节气名家说 | 解暑迎秋 李建平邀您到珠海品尝藕润鸭香

岭南的处暑,湿热未散,秋燥探头,人总带着几分倦怠烦闷。好在,珠海斗门的塘泥深处与炉火之间,藏着两味专属的消暑良方——白藤莲藕、虎山金巢琵琶鸭。 “荷莲一身宝,秋...

原创 古罗马贵族宴会吃孔雀舌,一盘需要多少只孔雀?

前两天刷到个古罗马的冷知识,差点没惊掉我下巴 —— 你知道吗?那时候的贵族居然爱吃孔雀舌!我当时第一反应就是,孔雀那大尾巴开屏多好看啊,公园里见着都忍不住多拍两...

烤红薯片:外酥里嫩,香香甜甜,藏在甜蜜里的温暖时光

烤红薯片,外酥里嫩,香香甜甜,巨巨巨...好吃。它以红薯为主要食材,经过简单的烹饪,将红薯本身的香甜发挥到极致。当那股弥漫在空气中的甜蜜香气传来,记忆中的温暖瞬...

原创 大厨教你凉拌黄瓜好吃的秘诀,清脆爽口,酱汁很入味,做法超简单

夏天没什么胃口就想吃点爽口的,昨天试了个凉拌黄瓜新做法,黄瓜脆生生裹着酱汁特别开胃。去菜场买两根黄瓜、抓把干腐竹(换成粉丝也行)、带点花生米和香菜,再捎上家里常...

酱香饼里究竟啥迷人滋味?尝后忘不掉!

在街头巷尾的小吃摊上,酱香饼那独特的香气总能勾住过往行人的脚步。金黄酥脆的外皮,裹着浓郁醇厚的酱料,咬上一口,酥脆与软糯在口中交织,酱香在味蕾上绽放。其实,这么...

处暑一到牛羊肉都不如它!清热补铁补蛋白,一煮香透入骨!

处暑一到牛羊肉都不如它!清热补铁补蛋白,一煮香透入骨! , ,, 老话说,处暑送鸭,无病各家。 鸭肉性凉、味甘,《本草纲目》称其“主虚劳骨蒸、咳嗽水肿”,能清...

【广医科普】处暑节气到,关爱脾胃健康

处 暑 2025年8月23日 节气物候 处暑,是二十四节气中的第十四个节气,也是秋季的第二个节气。中国国古人将处暑时节的十五天分为三候:一候鹰乃祭鸟;二候天...

就在广州!小伙在餐馆门口徘徊7分钟,接下来的一幕让人泪目

“您好,我想要一个2号餐” 一个拖着行李箱的少年站在饭店门口 犹豫许久 直到店内客人渐少 他才鼓起勇气走进饭店 听到“2号餐”的点餐方式 老板娘什么也没多问 只...

何以为“师”?传统美食与新职业碰撞“新”火花释放无限可能

央视网消息:说起牛肉拉面,对不少北方人来说是日常既简单又美味的快餐。而如今,拉面师傅纳入了国家认可的新职业。传统美食与新职业会碰撞出怎样的火花? 每天一...