美食料理

【滋味】空气炸锅炙毛豆,在家也能复刻童年味道→

小时候,家中长辈处理毛豆的花样可丰富了!新鲜毛豆先煮透,再摊在竹筛上晒到豆粒紧实,那股豆粒晒干后的独特清香,是刻在童年里最朴实的零食记忆。 想复刻这份童年味,不...

生活日常与美食指南:快速早餐营养搭配,新手必备家常菜谱

每天的饮食,并非仅仅是为了将肚子填饱罢了 ,它更是一条深深串联起我们日复一日平常生活的极为重要的线索 。打从清晨开始的那一餐饭 ,一直到深夜时给予的慰藉 ,食物...

生活日常与美食攻略:高效备餐、早餐秘诀,让平凡日子更有滋味

需把控好生活之中平常日子的打理事宜,去尽情品味美食所能够带来的愉悦之感,其重点就在于构建起一套切实可行且高效的习惯系统结构。这两者之间绝对不是存在相互隔断分离的...

玉溪新平:这口酸腌菜,比山珍海味更懂日常滋味

在玉溪新平,流传着“吃尽鱼虾嫌油腻,馋涎新平酸腌菜”的俗语,道尽了这口酸香对当地人的吸引力。新平腌菜的历史,早已融入当地的人文脉络,对新平人而言,腌菜的江湖地位...

【哈尔滨采冰节】左手冰棍,右手汽水|百年马迭尔采冰节讲“新故事”

“马迭尔冰棍已经销售超过3亿只!我们今年的口号是:左手冰棍,右手汽水!”12月7日,在第六届哈尔滨采冰节冰雪大市集上,马迭尔展位前人头攒动,烤盘肠的香味引得人食...

喜羊羊 VS 懒羊羊,青青草原上的羊羊家族里,到底谁的肉最好吃?

秋去冬来,北方朔风劲吹,冷砭肌骨;南方昼夜湿冷,寒意袭人。当大家努力用脂肪抵御寒冬的时候,涮羊肉、羊肉汤、烤羊肉常常是冬日的必选美食,让我们从质疑灰太狼转变为理...

从枝头到舌尖:容声冰箱助力“安橙”鲜活直达黄金风味

在四川绵阳安州区的万亩果园里,“安橙”果冻橙迎来了甜蜜采收季。作为风靡消费市场的“爆汁”明星,“安橙”果冻橙口感细嫩化渣、入口即化,牢牢抓住了无数消费者的味蕾,...

养鲜技术邂逅“爆汁”明星 容声冰箱“寻鲜之旅”走近“安橙”

在四川绵阳安州区的万亩果园里,“安橙”果冻橙迎来了甜蜜采收季。作为风靡消费市场的“爆汁”明星,“安橙”果冻橙口感细嫩化渣、入口即化,牢牢抓住了无数消费者的味蕾,...

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外婆的梅干菜烧肉,藏着我们一家... 美食,承载着生活滋味,带着时代印记,但同时它又不完全是食物的本身,它分明更是关于人与人有关、夹杂着往...
家常菜为啥难忘?美食故事背后的... ”美食故事“的关键并不只是单纯去描绘菜肴,而是去探寻食物怎样承载人的记忆以及情感,一道家常菜的背后,...
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肉末蒸鸡蛋:把“云朵”蒸进肉里... 谁说蒸蛋只能配酱油?今天教你“穷人版”肉末蒸鸡蛋——肉末当“肉味小鞭炮”,鸡蛋当“白云底座”,再淋上...