美食料理

立秋后补肺正当时!这份食疗秘籍快收好

前几天和大家聊到立秋之后要着重强肺气,还分享了从运动、亲近大自然中获取能量的方法。消息一发出,好多朋友都在后台留言询问:食疗方面有哪些补肺气的好办法呢?别急,今...

原创 窖藏里的三餐四季2025习酒·窖藏1988中华美食寻味之旅济南站圆满落幕

泉城泉韵里,举杯共酌酱香;明湖明月间,入席同品窖藏。8月17日,“窖藏里的三餐四季——2025习酒·窖藏1988中华美食寻味之旅”第三站在山东济南圆满收官。这座...

原创 越南人吃春卷必须配生菜叶,卷着吃才香,直接吃会被说 “不会吃”

前阵子跟朋友聊国外小吃,突然就想起越南春卷那事儿了 —— 真不是我夸张,第一次在胡志明市街边瞎逛,瞅见卖春卷的阿姨递东西,除了装春卷的纸袋子,还塞了一把绿油油的...

辽宁老式锅包肉:酸甜酥脆,东北菜的灵魂之作

辽宁老式锅包肉,作为东北菜系的经典代表,以其酸甜酥脆的口感和浓郁的地方特色,成为无数食客心中的“东北灵魂菜”。这道菜起源于清末哈尔滨道台府,由厨师郑兴文为适应外...

第三届丝路美食发展大会·艺术餐桌与可持续发展教育会议在泉州举行

8月16日,第三届丝路美食发展大会·艺术餐桌与可持续发展教育会议在福建泉州举行。文化和旅游部原副部长项兆伦,世界中餐业联合会会长邢颖以及餐饮行业领袖、教育专家、...

明天出伏,这份秋季养生指南转给关心的人

明天,正式出伏。随着三伏天的结束,天气逐渐由湿热转向干爽,但“秋老虎”仍在,昼夜温差加大,稍不注意就容易引发感冒、肠胃不适等问题。需要从“饮食、起居、运动”三方...

开渔令下,鲜味开席!味事达“追鲜号”启航,寻味东海第一鲜

2025年8月,随着福建沿海鸣响汽笛,2025年东海“小开渔”正式启动,万艘渔船出海开捕,开启新一季的丰收航程。值此开渔盛事,味事达品牌在福建平潭海域发起“寻鲜...

原创 如果我儿子10岁能做一桌菜,我立刻省下培训费,将来给他开餐馆!

拔丝年糕的糖丝在灯光下拉出金线,可乐鸡翅在锅里咕嘟冒泡。十岁男孩俞茗楷踮脚翻炒的身影,映在厨房瓷砖墙上——这画面,让多少屏幕前的父母“酸”了! 刷到宁波这位“...

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贵阳人年夜饭:酸辣年味藏不住,... 春节是中国最重要的传统节日之一,年夜饭更是每个家庭团圆的象征。你知道吗?在贵阳,年夜饭不仅仅是吃饭,...
除夕年夜饭,这四道硬菜安排上,... 除夕年夜饭,是一年中最具仪式感的一餐,承载着阖家团圆的美好期许,也饱含着对未来生活的深深祝福。在这顿...
人间至味,不过一顿团圆饭 除夕辞旧,骏马迎新 家人闲坐 灯火可亲 除夕的夜晚 是最温暖的团圆时刻 左右更多 2月16日是农历腊...
新春走基层|屯堡人的春节厨房 “先把引子炒干,碾碎了和红糖一起充分搅拌均匀,夹沙肉中最重要的部分就做好了。”2月13日,除夕的脚步...