美食料理

入秋滋补选对路!比牛羊肉更温和, 多吃这3样, 滋阴润燥, 健康入秋

俗话说:“一夏无病三分虚”,经历了漫长的夏日,人体消耗较大,入秋后正是滋补调养的好时机。很多人首先会想到牛羊肉,它们确实能补充能量,但性温热,对于一些体质燥热或...

全世界最好的矿泉水只卖1块5?“出了吉林遍地假货”的「东北神水」最近吊打巴黎水

去年还在写“水越卖越贵”,没想到到了今年水也开始打价格战。 外卖商战把水打得一文不值,零元购的柠檬水人人都有份,不到1块的瓶装水满大街都是,农夫山泉、哇哈哈、康...

北京烤鸭的百年技艺:从挂炉到片鸭的极致讲究

北京烤鸭的技艺传承,是中华饮食文化中“工匠精神”的鲜活注脚。自清代同治年间全聚德首创挂炉烤鸭以来,这项技艺历经七代师徒口传心授,于2008年入选国家级非物质文化...

山东移动东营分公司:5G+直播让广饶肴驴肉香飘全国

山东移动东营分公司以“5G+直播”形式深入广饶肴驴肉制作现场,通过实时镜头向大众展现这道百年美食的匠心工艺。为传统技艺的数字化传播与产业化发展开辟新路径。 直...

这群人的精神状态,取决于最近吃得如何

遇到新鲜好食材要分享给亲密的人,成了粤式人情交流中较高级别礼遇,首先要人们认同食材新鲜是很有价值的,与钱没有关系,食材也是独家资源,且代表着情谊。 作者| 斯通...

潮菜大师钟成泉羊城说“味趣”:广交会潮味暖侨心

8月16日下午,南国书香节广东馆书香与味趣共舞。“潮菜大师的味趣江湖:钟成泉美食掌故分享会”尚未开场,台下已座无虚席。 活动分享中,钟叔手作鸡蛋酥与糖方,令在场...

高标鲜粮上桌、生骨肉罐头出圈……宠物餐食迎“鲜”风口

当宠物渐渐升级为“家人”,宠物主的餐桌焦虑也延伸到了毛孩子的食盆里——“怎样才能让它吃得更健康、更精致?”这份期待正撬动着宠物主粮市场的革新浪潮。 走进线下商超...

南将的十年淬炼,:从“酱酒新锐”蜕变为“价值标杆”

十年深耕,贵州南将酒业集团在竞争白热化的酱酒市场中,完成了从“酱酒新锐”到行业“价值标杆”的蜕变。如今的南将,以更强劲的核心竞争力、更广阔的市场布局,续写着“产...

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(新春走基层)海产品走俏年货市... 中新网温州2月16日电(周健 金君 徐舒婷)浙江温州人的春节,从来离不开大海的馈赠。 连日来,温州这...
一口菌饺 解锁云南的别样年味 在云南楚雄彝族自治州武定县,菌饺是新春佳节餐桌上一份独特的山野年味。村民们取提前留存好的干巴菌、鸡枞...
原创 9... 北京护国寺街,富华斋饽饽铺内,一位90多岁的老奶奶静静坐着,许久不语。 店员担心地上前询问,老人从沉...
原创 “... 新年到,民间有“新年5不空,来年不受穷”的说法。你知道指哪5不空吗?具体是啥讲究?来看看。 一,锅不...
上海弄堂里的年夜饭:宝宝阿姨喊... 最后一道春卷上桌,“压轴”点心出笼。金黄的春卷码得整整齐齐,刚出锅还冒着热气,咬一口,外酥里嫩。 酸...