美食料理

耳朵眼炸糕

何平 2025年12月12日 北马路旁胡同窄,传统风味百年春。 糯米滚油皮酥脆,红豆凝脂馅软醇。 九河下梢炊烟起,三尺铺面岁月沉。 莫嫌小吃微末事,一块炸糕暖人...

酸奶治腹泻还是添乱?不同腹泻情况不同对待,这份饮用指南请收好

拉肚子(腹泻)是生活中常见的肠胃不适症状,此时人们对饮食格外谨慎,而酸奶作为一种常见的健康食品,是否适合在拉肚子时饮用,成为许多人关心的问题。其实,拉肚子时能否...

原创 拜年,最暖的是亲戚的笑脸和美味的饭菜

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下...

【滋味】这一锅,煮的是海陆相逢的暖意

嫩润的豆腐吸饱牡蛎的鲜和刀板香的醇,脆嫩的茼蒿点睛提鲜,煨煮出满锅年味,一口鲜暖迎祥年~ 今天就让我们一起学习这道“温暖”的菜——牡蛎茼蒿白玉煲。 牡蛎茼蒿...

广利对夹,一位赤峰游子的春节憾事 |故乡里的中国

记者 姜鑫 离乡火车发车的前两天,张健再次来到二食品胡同。张健的耳畔回想起了母亲的话语:“大过年的,谁还开门?” 尽管觉得母亲的话有道理,可张健仍然不甘心,2月...

“开始吃剩菜”冲上热搜!大年三十做一桌,初一热到初七?紧急提醒

大年初一(17日) 话题“开始吃剩菜” “大年初一不煮饭” 登上微博热搜 引发了网友的热议 不少人都晒出了 自己家里剩下的年夜饭: “大年三十做一桌...

转发接好运!你有一份美食祝福待查收

今天大年初四,是传统年俗中准备食物,迎接灶神、接福纳祥的日子。送你一组美食谐音祝福愿你正月初四食来运转,“橙”风破浪,“柿柿”胜意,“枣”日圆梦! ...

初四迎灶神,早餐要用心!4道“聚福家常菜”要多吃,寓意吉祥

初四迎灶神,这可是咱传统习俗里相当重要的一环,承载着人们对新一年生活富足、平安顺遂的美好祈愿。在这特别的日子里,早餐自然得用心筹备。对于中老年人而言,一顿既营养...

今日正月初四,牢记“吃4样,做1事”年年有余聚福气,不忘老传统

今日正月初四,再忙牢记“吃4样,做1事”年年有余聚福气,不忘老传统! 时间如梭,转眼间大年渐渐远去,今日迎来了正月初四,正月初四是民间迎“灶神”的日子。正月初四...

原创 酿了几十年米酒的爷爷,传授正宗酿米酒方法,简单易学自制更放心

在古老的乡村,有一位酿米酒的爷爷,他传承了几十年的秘方,将这份传统艺术传授给了我们。今天,我将与大家分享如何自制正宗的米酒,让这门手艺得以延续。 米酒,不仅仅...

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原创 荠... 哎,各位老饕们,咱又见面了! 今儿个咱们不聊米其林,也不扯那些虚头巴脑的分子料理,咱们就聊聊春天。 ...
“绿胖子”霸屏啦,众多春菜被包... 三湘都市报·新湖南客户端全媒体记者 卜岚 通讯员 张雨欣 “每年春天我们家都会用艾叶榨汁做青团。”在...
春天这8道菜使劲吃,补脑比核桃... 春天,是万物复苏、生机盎然的季节,也是养生的好时机。在这个季节里,有8道菜值得我们使劲吃,它们补脑比...
米饭杀手来了!这8道家常菜,不... 在美食的世界里,总有一些家常菜能瞬间勾起人们的食欲,让人忍不住多吃几碗饭。今天,就为大家带来8道堪称...
零失败!几道被全家夸爆的家常菜... 对于新手来说,烹饪可能是一件颇具挑战性的事情,但别担心,今天就为大家带来八道简单易做、零失败的家常菜...