美食料理

原创 立陶宛人爱吃黑面包配猪油?说是国菜,早餐必吃,称这样才有力气干活

家人们,今天咱来唠唠立陶宛的饮食文化,你们敢信,立陶宛人早餐居然爱吃黑面包配猪油,还号称这是国菜,说吃了才有力气干活! 我也是偶然间刷到一个介绍立陶宛美食的视频...

麻酱虾滑宽粉,Q弹虾滑配滑溜宽粉,超赞!

麻酱虾滑宽粉是融合了浓郁芝麻酱香与鲜嫩虾滑,宽粉吸饱了酱汁的醇厚,虾滑弹牙爽口,整体口感层次丰富,制作起来也并不复杂。这道菜适合作为家庭餐桌上的主食或夜宵,既能...

《茶楼》约你一齐“斟”

羊城晚报全新打造的市民文化周刊——《茶楼》,今起出街。 在广州,茶楼不同于寻常食肆,是颇受市民喜爱的公共空间。“得闲饮茶”,也是广州街坊常挂在嘴边的一句传递情谊...

老字号四如春桃浦新店,实训基地传承冷面“记忆”

8月15日,上海老字号四如春在桃浦桃源里再开一家新店。这家创立于1939年的餐饮品牌,以独特的“风扇冷面”闻名,承载着几代上海人的夏日情怀。新店不仅将经典味道带...

原创 最经典的肉末茄子原来是这样做的,鲜香美味,做法超简单!

标题:最经典的肉末茄子原来是这样做的,鲜香美味,做法超简单! 在美食的世界里,有一种味道能够瞬间唤醒味蕾的记忆,那就是家的味道。而肉末茄子,作为一道家喻户晓的...

原创 最近抹茶口味的零食很火,你知道抹茶到底是什么吗?

标题:抹茶的奥秘:揭秘这股新潮零食风潮 在现代快节奏的生活里,人们总是在寻找那些能够带来一丝清新与宁静的小确幸。最近,一种名为“抹茶”的零食悄然走红,它以其独...

原创 天热多喝汤!这三样一起炖一锅,一口鲜爽、汤鲜味美真的太绝了,隔三岔五就得来一锅

天热别忘记多准备几道汤的做法,隔三岔五换个口味做一做,补水消暑又解馋。若能够搭配一些当季的时蔬就更好了,今天就借势来分享这道“老黄瓜咸肉排骨”汤的做法。 都说...

原创 古时候,普通人每天都吃什么?放到现代,你或许一口都咽不下去

在现代,山珍海味、环球美食皆能轻松品尝。 可你曾想过,在科技不发达、生产力低下的古代,普通人的餐桌是何等模样? 当古代日常饮食摆在现代,那粗糙食材、简单烹饪,或...

原创 鱼肉怎么腌不腥?教你一个妙招,鲜嫩无腥味,清蒸红烧都好吃

鱼肉是餐桌上常见的美味食材,无论是清蒸、红烧还是煎炸,都能呈现出不同的风味。然而,许多人在烹饪鱼肉时常常遇到一个难题——鱼肉有腥味。这种腥味不仅影响口感,还可能...

文化中国行|六百年“黑”历史 暗藏何香?

央广网合肥8月16日消息(记者 周然 见习记者 刘浩)8月15日,由祁门县人民政府指导,祁门县文化旅游体育局、祁门县中医药产业发展中心主办的“开祁门 见黄山”2...

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原创 “... 在一个阳光不算刺眼却足够温暖的周末午后,一位年轻的妈妈带着自己刚上小学的儿子来到了当地颇有名气的山姆...
岁深情暖,年夜饭香(七) 万家灯火时,团圆正当时。在这辞旧迎新的美好时刻,年夜饭的香气随新年钟声渐近,弥漫在每一个角落。它不仅...
央视宣传我省“楚菜团年饭”,让... 除夕“团圆”是千家万户共同的主题。一年到头,家人围坐、共享一顿热热闹闹的团年饭,是许多人心中最温暖的...