美食料理

原创 夏天包包子,就吃这种馅的,咬开满嘴香,蓬松不塌陷,全家爱吃

夏天是包包子的好时候,特别适合室温发酵,基本半个小时就搞定,所以夏天我们家最常吃的面食就是包子了。 但是包子要做出蓬松香喷喷的感觉,还是有技巧的,下面就我大家...

被问爆了!黄蜀郎鸡公煲和黄焖鸡的区别在哪?

有些人分不清鸡公煲和黄焖鸡这两种东西,其实两者的差别,可能大到超过你的想象。 黄焖鸡来自山东济南,靠的是焖煮工艺出名,汤汁浓稠鲜美,鸡肉炖得嫩滑脱骨,味道偏咸鲜...

日均营收2万+,连续霸榜11个月,江浙沪又跑出“区域黑马”

继7分甜、百分茶之后,苏州又多了一家“地标茶饮”。 以一杯“白月光”在观前街出道,单店月入超60万,连续霸榜11个月,今年开到上海、南京等地,开一家火一家,上海...

原创 闽南人办酒席有多拼?我在泉州吃席,见识了最浓情的“舌尖KPI”

当一桌十二人围坐,眼前却堆叠起二十多道碗碟,层层叠叠、铺天盖地,连桌面都几乎被淹没——那一刻我才真正明白,闽南人对宴席的隆重理解,原来是一场容不得半点马虎的"舌...

高学历小哥创意“军火烧饼”走红,两月吸粉40万成网红

在当下这个充满创意的时代,一位95后的土木系研究生小杨,凭借一手独特的烧饼制作技艺,迅速在网络上走红,成为了孩子们心中的“烧饼大师”。 每天傍晚时分,小杨会骑着...

果酒酿造设备定做厂家排行榜

果酒酿造设备在现代酿酒行业中扮演着至关重要的角色。为了帮助采购方选择优质的果酒酿造设备,我们基于技术实力、产品质量、市场口碑和客户评价等多个维度,推出了果酒酿造...

原创 泰式菠萝虾为啥这么上头?酸甜辣交织,吃过都想囤!

今天教大家做泰式菠萝虾,酸甜带点辣,虾肉Q弹,菠萝果香扑鼻,配米饭能吃三大碗!新手也能轻松搞定,赶紧学起来~ - 大虾20只:选基围虾或青虾都行,去壳留尾巴(...

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这么好吃的茶点,给我珍珠都不换... 据说好吃的丸子,可是会发光的哦!在美食的定义里,丸子都是圆滚滚,肉嘟嘟的,而且可炸,可煮,也可蒸。 ...
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假期里的“油条启示录” 【作者:河南省人民医院北院区胃肠外科 李丹】 今年春节假期难得清闲,我在家里做了一次从未尝试过的事情...
新春走基层|天下一绝高邮蛋 在每年春节餐桌的必备美食中,双黄咸鸭蛋因其“好事成双”“珠联璧合”的特殊寓意而占据了一席之地。很多地...
马年新春吃个好彩头丨老字号西安... 编者按 马年春节来了。在我们中国人眼中,马历来是吉祥、奋进、忠诚与力量的象征,而春节则是家庭团聚享用...