美食料理
还是这个味儿 就“耐”这一口儿
伏天一到，“如何避暑”成了全国人民热议的话题，天津人却透着股子松弛劲儿：“走，吃刨冰去啊。”谁说天津人没有夜生活？傍晚的刨冰摊就是最好的证明。最近这些天，津城的...
原创 伏前吃酸，一年平安！7月入伏前，这3样“酸食”别忘吃，平衡酸碱
“伏前吃酸，一年平安”！老辈人常说，7 月入伏前，天气又热又闷，人容易没胃口、浑身乏力，这时候吃点 “酸食”，就像给身体 “开了窍”—— 既能开胃，又能平衡体内...
邯郸特色大名二毛烧鸡，你知道吗？
今天必须给你们好好晒晒邯郸大名县的美食，那叫一个绝！先说这二毛烧鸡，绝对是顶流！炖了好几个小时，骨酥肉烂的，轻轻一撕就骨肉分离，里头的香料味儿钻进每一丝肉里，香...
原创 夏天进补，少吃冬瓜多吃它，每周吃2次，浑身有劲，舒服过伏天！
导读：夏天进补，少吃冬瓜多吃它，每周吃2次，浑身有劲，舒服过伏天！ 盛夏时节，高温潮湿的气候让人体消耗加剧，许多人会出现乏力、食欲不振、易出汗等。传统养生讲究“...
思想盛宴·吴嵘｜闽菜的全球语法
在中国餐饮界，专业人士正面临前所未有的时代机遇。中国菜和中餐厨师，作为传统饮食文化和行业的代表，愈加感受到“世界是平的”这一理念的深刻影响。中西文化的交融、互补...
陕西春川铁板鸡，鸡肉嫩滑，蔬菜吸汁，快来尝尝！
陕西春川铁板鸡是一道融合了韩式风味与本地食材特色的家常菜，以其鲜辣浓郁的口感和丰富的配菜深受喜爱。这道菜以鸡腿肉为主料，搭配圆白菜、土豆、洋葱等蔬菜，再辅以韩式...
奶油肉酱意面，每一口都是满满的幸福感！
奶油肉酱意面是一道让人无法抗拒的家常美味，浓郁的酱汁裹着弹牙的面条，每一口都充满温暖的满足感。这道菜看似简单，却能在平凡中吃出幸福的味道，特别适合忙碌一天后犒劳...