美食料理

西安人的露营松弛感:在户外都不忘手擀面、烩麻食、肉夹馍等面食

西安人对于面食到底有多么热爱? 西安人有一句民间谚语“生意做遍不如卖面”,说明随便在西安开一家面馆,不在规模大小,只要味道好,就是拎坐马扎坐路边生意也火,再有点...

【苏百和酒知识】怎么判断白酒好不好?

怎么判断白酒好不好?别去背那些化学名词,记住三招:眼鼻口,外加一个小动作,足够应付90%的场合。 苏百和 先看。把酒倒进透明杯,对着光瞅一眼。好酒清亮,像早起的...

夜经济持续升温,海底捞加码“黄金夜宵季”推新品矩阵

随着气温的攀升,夜经济正成为拉动消费复苏的重要力量。国家统计局数据显示,2025年5月全国餐饮收入4578亿元,同比增长5.9%,而夜间餐饮消费在其中占比持续提...

梅菜扣肉:岁月沉淀的醇厚至味

在中华美食的浩瀚星河中,梅菜扣肉宛如一颗散发着温润光芒的星辰,以其醇厚的口感、浓郁的香味和独特的造型,成为众多食客心中的经典佳肴。它起源于广东惠州,后逐渐流传至...

我院开展营养专家进社区活动,通过“健康生活养生讲座”向居民传播均衡饮食助健康的理念

新闻 7月11日下午,河南理工大学第一附属医院、焦作第二人民医院健康服务部与焦作市解放区民生街道学生路社区居民委员会联合举办“健康生活养生讲座”。 营养讲座进社...

原创 百吉福 “百道芝味” 快手菜计划启动 一片芝士点亮厨房灵感

在奶酪行业不断探索本土创新的趋势下,全球知名奶酪品牌百吉福(Milkana)近日正式启动“百道芝味”快手菜大型营销战役。百吉福联合米其林星厨、地方名厨及社交平台...

原创 三伏天多吃蒸菜,做法简单8分钟出锅!脆嫩开胃、好吃到舔盘子,汤汁拌饭还能再来一碗

三伏天天气炎热,少吃点辛辣重口味,这里建议餐桌上一定要多几道爽口蒸菜,蒸菜烹饪时是蒸汽与食材直接接触,可以保留住食材的水分,让食材吃起来更鲜嫩,切蒸菜做起来比较...

牛腩怎么做好吃又嫩滑

好的!牛腩肉质鲜美,肥瘦相间,特别适合炖煮,做出来软烂入味,汤汁浓郁。最经典的做法莫过于 **萝卜炖牛腩** 了,下面分享一个详细的家常做法:## 【经典萝卜炖...

牛腩做好吃不柴不老

萝卜炖牛腩主料: 牛腩: 500克 - 1000克 (根据需求,建议选带点筋和脂肪的“坑腩”或“崩沙腩”) 白萝卜: 1根 (中等大小)香料/调料: 生姜: 1...

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三步唤醒番茄终极鲜味!酸甜下饭... 🍅 你是否还在为家中挑剔的味蕾发愁? 番茄,作为餐桌上最常见的蔬菜之一,常常被我们忽视其潜在的美...
原创 做... 每次看到饭店里那盘油光水滑的炒肉丝,我就忍不住想偷师——肉丝根根分明,嫩得能在舌尖上跳舞。可自己在家...
每天早起吃一个鸡蛋,坚持一个月... 每天早起吃一个鸡蛋,坚持一个月,补蛋白增免疫,精神头足! 老话说:“早餐吃得好,一天精神饱。” 而在...
那拉提镇上餐厅怎么选?本地人视... 那拉提镇上餐厅怎么选?本地人视角的性价比美食指南 来到那拉提,眼前是辽阔的草原和雪山,肚子却开始咕咕...
原创 炖... "这鸭肉怎么炖得又腥又柴?"上周邻居老李端来一锅炖鸭块,鸭肉倔强地黏在骨头上,腥味重得连他家那只贪吃...