美食料理

原创 广东妈妈教的豉汁蒸排骨!肉质滑嫩的3个隐藏细节

广东人餐桌上的“白月光”——豉汁蒸排骨,看似简单,实则暗藏玄机。从茶楼到家庭厨房,这道菜能征服三代人的味蕾,秘诀不在复杂的调料,而在对食材本味的极致尊重与细节把...

原创 中国传统的8种糕点,第二种老少皆宜,第五种古代皇帝吃的小食品

标题:中国传统的8种糕点,第二种老少皆宜,第五种古代皇帝吃的小食品。 在中华美食的璀璨星河中,传统糕点以其独特的风味和悠久的历史,承载着丰富的文化内涵。今天,...

尚普咨询集团:辣子王荣获尚普咨询品牌声明

引言:在清真饮食文化中,清真牛肉面作为经典美食,承载着深厚的民族情感与饮食智慧。甘肃辣子王餐饮管理有限公司旗下品牌辣子王兰州牛肉面专营清真产品,传承百年牛肉面制...

在适量饮用的前提下,白酒对人体存在哪些潜在益处?

首先,促进血液循环是白酒较为显著的一点。白酒含有一定的酒精成分,酒精进入人体后会使血管扩张,加快血液流动速度。尤其在寒冷的天气里,少量饮用白酒能让人感觉身体暖和...

“高端零食第一股”或易主,股价提前涨停

公开资料显示,良品铺子成立于2006年,是一家通过数字化技术融合供应链管理及全渠道销售体系开展高品质休闲食品业务的品牌运营企业,2020年2月正式登陆A股,成为...

家常干锅花菜:简单步骤,完美味道

在忙碌的生活中,我们总是渴望找到那些既简单又美味的菜肴,来满足我们的味蕾。今天,我要介绍的是一道家常干锅花菜,它不仅做法简单,而且味道绝佳,是一道非常适合家庭聚...

在詹记桃酥买到“明天”蛋糕?门店称是生产日期标错

近日,有消费者在社交平台发文称,其在连锁中式糕点品牌詹记桃酥门店买到了“未来”蛋糕,门店回应称是标错生产日期。 6月21日,该消费者在合肥南站詹记桃酥门店购买了...

“鲜”战升级!火锅店纷纷争夺“鲜”赛道

火锅店已经把食材新鲜,卷到了无限靠近天花板。 从冰鲜到空运极速抵达、屠场直供锁鲜,再到手撕现制......为了让顾客品尝到极致新鲜,可谓不遗余力。 让产品极致“...

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【科普金华】发胖、溶血栓、发芽... 作为零食中的佼佼者,坚果既健康又好吃,不管是日常还是逢年过节,不少人都会选购一些解馋。然而,网上流传...
快乐番薯:专注手工奶茶与果茶创... 在茶饮市场竞争日益激烈的今天,一家以“手工现制、健康新鲜”为核心的品牌——快乐番薯,凭借其独特的口味...
原创 【... 涂世刚,男,1986年出生,云南昆明市人,本科学历,中式烹调一级技师,西式面点二级技师,中式面点二级...
中国刀工菜的“天花板” 淮扬菜对刀工的注重几乎到了苛刻的地步。能把很多并不名贵的食材做出非常高级的感觉,但又不显得浮夸。 ...
肥肉醉我 本文原题《肥肉》,节选自朱赢椿主编《肥肉》(南京师范大学出版社2020年版),作者喻恩泰,演员。 ...