美食料理

原创 乐山:一座用麻辣鲜甜写就的江湖传奇

当成都的火锅还在沸腾翻滚,当重庆的江湖菜正酝酿新一轮辣意,四川盆地西南一隅的乐山,早已用一碗汤、一串鸡、一只鸭,在美食江湖中劈开一片独属自己的天地。这里没有“微...

原创 辣椒和面筋太绝配,简单一炒,又是一道简单开胃又下饭的家常菜

在中国家庭的餐桌上,总有一些看似普通的食材组合,却能碰撞出令人惊艳的美味。辣椒炒面筋就是这样一道经典的家常菜,它将辣椒的鲜辣与面筋的柔韧完美结合,简单一炒就能成...

原创 闺蜜来串门,我做了六斤酸菜鱼三道菜招待她,你说我俩能吃光吗?

标题:闺蜜来串门,我做了六斤酸菜鱼三道菜招待她,你说我俩能吃光吗? 在这个春意盎然的季节里,与好友相聚总是让人心情愉悦。今天,我有幸邀请我的闺蜜来到家中,为她...

原创 10多块钱就能在家做出韩国人气牛奶冰淇淋哈密瓜,女友吃了很开心

在炎炎夏日,没有什么比一杯冰凉的冰淇淋更能带来清凉与甜蜜了。今天,就让我们来分享一个简单又美味的韩国人气牛奶冰淇淋哈密瓜食谱,让你在家也能享受到异国风味的甜品。...

韩国网友问:为什么中国人会对印度街边美食感兴趣?难道是想偷学印度的美食制作技术?

为什么中国人会对印度街边美食感兴趣? 一位韩国网友在国外网站上提出了一个挺有意思但也令人无语的问题。 他提到自己的中国朋友常常分享印度街边美食的内容,每次有中国...

原创 这菜春夏季吃好,降火还防癌,熬夜、睡不着觉的更要常吃

在春夏季,万物复苏之际,人们往往容易感到烦躁不安,情绪波动加剧。此时,饮食的选择显得尤为重要,它不仅能够调和身体,还能帮助我们抵御外界的不良影响。今天,我将为大...

原创 皮蛋拌豆腐还有这种神仙吃法?网友:一上桌就被抢光!

在中国传统凉菜中,皮蛋拌豆腐堪称经典组合,但最近一种创新吃法在社交平台掀起热潮。这种被称为"黄金比例"的改良版,不仅保留了传统风味,更通过配料升级和造型创新,让...

原创 鲜玉米不水煮了,教你神仙吃法,又软又糯又营养,好做好吃

夏日的清晨,菜市场里堆成小山的鲜玉米散发着清甜的香气,金黄的颗粒在阳光下闪烁着诱人的光泽。很多人买回玉米只会水煮,殊不知这种看似简单的食材藏着无数令人惊喜的可能...

原创 自带“黄体酮”的3种食物,女人要常吃,气色好,显年轻,身体棒

姐妹们,咱过了45岁这道坎,是不是总感觉镜子里的自己有点陌生?那皮肤光泽度就跟退潮似的往下掉,精气神也大不如前,晚上翻来覆去烙饼似的睡不着…这恼人的“断崖式衰老...

原创 1个月给媳妇1千块的伙食费,结果天天做这样的饭菜,我该怎么办?

标题:1个月给媳妇1千块的伙食费,结果天天做这样的饭菜,我该怎么办? 亲爱的读者们,今天我要和大家分享一个关于家庭饮食的小故事。一个月前,我决定给我的妻子提供...

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原创 【... 涂世刚,男,1986年出生,云南昆明市人,本科学历,中式烹调一级技师,西式面点二级技师,中式面点二级...
中国刀工菜的“天花板” 淮扬菜对刀工的注重几乎到了苛刻的地步。能把很多并不名贵的食材做出非常高级的感觉,但又不显得浮夸。 ...
肥肉醉我 本文原题《肥肉》,节选自朱赢椿主编《肥肉》(南京师范大学出版社2020年版),作者喻恩泰,演员。 ...