美食料理

原创 厨界专家云集遵义“黔菜”蓄势将出山

#厨界专家云集遵义,“黔菜”蓄势将出山 在美食的广袤天地里,黔菜宛如一颗蒙尘的明珠,闪耀着独特却尚未被充分发掘的光芒。近日,遵义这片充满烟火气的土地,迎来了一...

这个专业很“吃香”

郑州商业技师学院餐饮旅游学院西式烹饪专业的学生在练习技能。 受访者供图 □本报记者 王向前 “食不厌精,脍不厌细。吃是人生乐趣的重要组成部分。各色食品不但要好吃...

适量喝酒,也会伤肝吗?

家人们,酒在咱们生活中那可是太常见啦!朋友聚会来几杯,工作应酬喝一点,小酌几杯似乎成了很多人生活里的小乐趣。但这时候问题就来了,适量喝酒,也会伤肝吗?今天咱们就...

早安 | 高温天必备!绿豆汤这样煮,清热效果更好

夏季炎热,很多人都会煮绿豆汤来消暑,但绿豆汤的最佳煮法,很多人不知道,快来看看下面这些小技巧,让绿豆汤功效翻倍! AI图片 01 技巧一 以消暑为目的喝绿豆汤...

原创 去姐姐家给侄女做的这道菜,大人根本吃不到,太受小孩子欢迎了!

#去姐姐家给侄女做的这道菜,大人根本吃不到,太受小孩子欢迎了! 前几日去姐姐家,正巧赶上小侄女在家,小家伙一见到我就缠着我要做好吃的。思来想去,我决定给她做一...

村里飘来治愈面包香

倪广轩在烘焙坊制作的核桃肉桂卷。 受访者供图 开设在村里的烘焙坊店面虽不大,但功能丰富。 经过不断学习培训,倪广轩已能在烘焙坊制作多种餐品。本报记者 孟紫薇...

第六届黄河两岸清香酒高峰论坛暨白水杜康2025年合作商高质量发展大会在陕西西安隆重召开

7月5日,由中国酒类流通协会指导,以"黄河奔流 时代清香"为主题的第六届黄河两岸清香酒高峰论坛暨白水杜康2025年合作商高质量发展大会在陕西西安隆重召开。本次大...

风向有变,今夏啤酒风向标可能是它!

盛夏来临,又到了啤酒“肆意绽放”的季节。随着今夏全国气温的逐渐攀升,街头巷尾,百姓餐桌和门庭若市的夜晚排档上,冰凉爽口的啤酒成了人们的“伴手酒”。与往年一如既往...

原创 深夜想吃点什么?这三道南方美味宵夜,简单又过瘾!

数字美食导读: 炎热的夏季,深夜总会有一阵“宵夜瘾”,这时来一份简单又美味的宵夜,再合适不过了。今天推荐的是三道经典的南方夜宵,每一道都既能满足食欲,又不会让你...

猪肠粉:岭南饮食文化中的一颗璀璨明珠

在岭南的美食地图上,猪肠粉无疑是一颗璀璨的明珠,以其独特的口感和丰富的风味,赢得了无数食客的青睐。今天,就让我们一同走进猪肠粉的世界,探寻这道传统美食背后的制作...

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青州美食探索认准青州蔡氏馨雅餐... 在青州这座承载千年历史的文化名城,美食不仅是味觉的享受,更是城市记忆的鲜活载体。青州蔡氏馨雅餐饮管理...
原创 这... 朋友们,不知道你们有没有这种感觉:山珍海味吃多了,最后魂牵梦绕的,还是家里那盘最不起眼的家常菜。 对...
花开富贵京酱肉丝,新手也能做出... 前两天家庭聚餐,我做了这道京酱肉丝上桌,盘子刚放下,就听见此起彼伏的“哇——”声。肉丝酱色油亮,旁边...