美食料理

新疆大盘鸡!鸡肉入味、土豆软糯,附皮带面做法,一菜两吃

最近有朋友来家里做客,我撸起袖子做了道正宗新疆大盘鸡。刚把锅盖掀开,隔壁邻居就咚咚敲门:"小张啊,你们家炖啥呢?整栋楼都香迷糊了!"这话真不夸张,金黄的土豆裹着...

原创 晚饭应该这么吃吧,有这几个菜放在桌子上还担心孩子不喜欢吃?

标题:晚饭应该这么吃吧,有这几个菜放在桌子上还担心孩子不喜欢吃? 在这个快节奏的时代,晚餐成了我们一天中最为重要的一餐。它不仅仅是填饱肚子那么简单,更是家人团...

原创 教你自己在家做包子,这样做出来的包子又香又嫩,一学就会

标题:在家也能做出美味包子,一学就会的秘诀大公开! 在这个快节奏的时代,我们总是在寻找那些能够快速制作、又不失美味的食物。而包子,作为中国传统美食之一,以其独...

原创 立夏早餐就爱这碗面,煮上一大碗,浇头更是开胃营养,今天必吃

标题:立夏早餐就爱这碗面,煮上一大碗,浇头更是开胃营养,今天必吃。 在这个充满生机的立夏时节,一碗热气腾腾的面条不仅能够唤醒沉睡的味蕾,更是一种简单而纯粹的幸...

刺身这一源自古代中国的吃法,为何被日本人冒着生命危险发扬光大了?

对刺身求根溯源的话,你会发现它其实来自于中国,并且有着悠久的历史,后来才传至日本。中国于周朝就已有吃生鱼片(鱼脍)的记载,最早可追溯至周宣王五年。 但在我国,...

那些在国内根本找不到的日式“中华料理”

在日本刚开始上班的时候有个入职培训,老师让我们想一个能让大家印象深刻的自我介绍,于是从那天开始我的自我介绍就是: 我叫Seki,来自中国天津,就是“天津饭”的那...

沈一珠:天热了,吃碗黄鱼面

从银幕里的光影百态,到舌尖上的鲜香百味,皆是生活真味。 女演员Alexandra Fonsatti在上影节《爱慕测验》首映礼上亮相 夏至已过,闷嗒嗒潮叽叽个日...

原创 教你一道不一样的花生米,这样做又香又脆,学会能用一辈子

标题:教你一道不一样的花生米,这样做又香又脆,学会能用一辈子 在美食的世界里,花生米以其独特的魅力,成为了无数人餐桌上的常客。然而,传统的花生米往往因为烹饪方...

北方面食琐记

PART 01 各色面食 山东人喜食面食,好像更爱吃硬面。 青岛有名的王哥庄馒头,有一个海碗大小,很硬,在笼屉上热过之后就变暄腾了,越嚼越香,但外地人吃不惯。 ...

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春在千门万户中 编者的话 随着丙午马年的序章热闹开启,裹着年味儿的春意,洋溢在琉璃厂的春联里、南方小城的米粑里和全家...
晚上和面早上做,香软好消化,早... 孩子快开学了,提前一周给孩子调整作息,早餐由先前的九点左右提前到了早上七点半,后面几天会慢慢调回上学...
【健康养生】春季养肝常按这几个... 内容来源:中国中医药报 春为一年四季之首,天气由寒转暖,万物欣欣向荣,处于阳气升发的季节。正如...