美食料理
云享非遗丨咸阳市非遗项目线上展（七）
乞丐酱驴肉制作技艺已列入省级第六批非遗保护名录。 乞丐酱驴肉以“色泽酱红，料轻味醇、质重肉密、香而不腻、瘦而不柴”的特点，独特的滋补功效而闻名古城，享誉海外。...
欢牛蛋糕屋：千万融资后缘何倒下，“百年品牌”梦碎？
王岩（化名）今年的父亲节，与以往任何一年都不同。作为“欢牛蛋糕屋”的加盟商，他和妻子张丽（化名）在杭州经营的两家门店，在这个特别的日子里，却迎来了命运的转折点。...
吕文扬的黄金树莓元诚奇遇记
阳光透过落地窗洒在吕文扬的厨房里，他正小心翼翼地拆开一个精致的木盒。盒中铺着丝绒衬垫，上面整齐排列着十二颗金黄色的树莓，每一颗都饱满元诚圆润，在光线下闪烁着诱人...
原创 侯佩岑代言香飘飘，昔日情侣再度交锋，奶茶市场“商战”开打？
“你是我的优乐美啊”，“这样我就可以把你捧在手心了”……这些十几年前周杰伦为优乐美代言时的经典广告语，至今仍让人记忆犹新。而如今，香飘飘邀请了另一位明星侯佩岑作...
16款 特色风味创意菜，特色融合
脆椒嫩牛肉 原料： 日本进口和牛肉150克、香辣酥碎150克、自制腌料、自制麻辣荔枝酱料、大豆油各适量 卤水1锅 制作： 1.牛肉纳盆，放入自制腌料拌匀，冷藏...
旅游媒体｜佛山万豪与海天茂隆酱园推出联名菜系｜广州旅游媒体
时尚广州新媒体讯：在美食的世界里，真正的经典从不惧怕时间的考验，反而会在岁月的沉淀中愈发醇厚迷人。佛山万豪酒店携手拥有百年历史的海天茂隆酱园，一场名为“岭南酱香...
守护匠心优者共鉴——百位大师仁怀宣誓以“创造”守护千年酱酒文脉
中国酱酒，香飘千年，其历史可追溯至汉代，是中华文明生生不息的重要见证。其酿造核心与灵魂——“12987”传统酿造技艺，已于2006年荣列中国非物质文化遗产名录。...
原创 为何说：当行业为禁酒令黯然，泸州老窖反而迎来新一轮崛起契机
江阳沽酒客个人观点，欢迎交流讨论，原创文章未经许可不得盗用，违者必究。 当禁酒令再次搅动白酒江湖，有人在行业震荡中嗅到危机，也有人窥见了变革的曙光。这场看似针对...
榴莲肉硬放一晚上能熟吗？捂一夜+关键1步，从砖头变冰淇淋口感！
大家好，我是美食达人小丁。买了个榴莲回家，切开发现肉硬得像砖头？别急着退货！今天我要分享一个让硬榴莲肉一夜变软糯的神奇方法，只要加1个关键步骤，第二天就能拥有冰...
夏至过后天气闷热又潮湿，别错这3道炒菜，清热下火真开胃
夏至一过，就算是正式踏入夏天了，暑气渐浓，空气里仿佛能拧出水来，闷热与潮湿交织，让人食欲不振，心烦意乱就如网友说的，这样的天气像被牛舔了一样。此时，饮食调养尤为...