阿五品牌创始人受邀出席“2025中餐先锋联盟盛典”

6月19日，“中餐启承 破晓未来”2025中餐先锋联盟盛典在上海隆重举办。各菜系顶级烹饪大师、餐饮专家、行业领袖齐聚上海，打造年度中餐“高定”盛宴。 世界中餐...

快手又健康！揭秘湖南清炒油麦菜的独特风味！

湖南清炒油麦菜是一道快手家常菜，讲究的是大火快炒，保持蔬菜的脆嫩和清甜。先把油麦菜摘去老根和黄叶，掰成适口的长段，用清水反复冲洗几遍，特别是菜梗部分容易藏泥沙，...

扬州特色！自制江苏扬州酱菜秘籍

扬州酱菜历史悠久，以鲜、甜、脆、嫩闻名，其制作工艺复杂，需严格把控选材、腌制、酱制等环节。以下为自制秘籍： 一、选材与准备 蔬菜选择：以乳黄瓜、萝卜头、宝塔...

四川“90后”姑娘自创“琉璃糖画” 让传统糖艺焕发“新甜味”

成都6月20日电(何美锟)手握裱花袋，在饼干上勾勒图案、层层叠加糖霜……近日，在四川省成都市新津区太平老街的太平聚场内，“90后”姑娘陈潇正专注创作她的“琉璃糖...

补肾固精，食疗首选，科学搭配，健康无忧。

原创 黎城6大特色美食推荐

长治黎城的美食如同一幅活色生香的民俗画卷，每一道佳肴都浸润着太行山水的灵气，承载着千年古县的烟火记忆。这里的美食不仅满足味蕾，更是一场舌尖上的文化之旅。今天，就...

2025联合利华饮食策划中餐菜系盛典华东站即将启幕 要点干货抢先看

当淮扬菜的刀工绝技与浙菜的清雅本味碰撞，当浓油赤酱的本帮菜与中西融合的海派菜展开味蕾之争，千年吴地的“舌尖密码”如何被感知，被定义？6月27日，2025联合利华...

把新疆美食带给上海消费者，新疆建设兵团特色农副产品推广签约大会举行

无论是甜蜜多汁的瓜果，还是药食同源的枸杞、玫瑰，新疆农副产品是自然与人文共同雕琢的瑰宝。当你品尝一个冰糖心阿克苏苹果，或泡一杯和田玫瑰茶时，感受的不仅是味蕾的享...

探寻甘肃天水杂烩，解锁地道美食新滋味

甘肃天水，被誉为“陇上小江南”，风景优美、物产丰富，而天水杂烩更是这里的一道地道美食，让人回味无穷。 天水杂烩的制作工艺独特且精细。首先，将鸡蛋清和蛋黄搅匀，摊...

哈密瓜身上的的纹路居然是肥胖纹！第一次和水果共情了......

哈密瓜，这种被誉为 “瓜中之王” 的水果，以其丰富的营养和独特的风味深受大众喜爱。仔细观察哈密瓜的外表，可以发现独特的花纹，就像一张张不规则的网，密密麻麻地分布...