美食料理
别再为年夜饭发愁了，这7菜1汤照着做，食材家常，寓意吉祥年味足
年夜饭，是一家人一年中最隆重的团聚盛宴，承载着满满的亲情与祝福。要是你还在为准备年夜饭而发愁，那不妨试试下面这 7 菜 1 汤，不仅食材家常易买，而且每道菜都有...
告别宴客焦虑：学会这八道压箱底硬菜，次次被夸手艺高
招待客人时，总担心饭菜不够丰盛、不够美味，搞得自己焦虑不堪。别愁啦！今天就为你奉上八道压箱底硬菜的详细做法，让你轻松变身宴客大厨，每次都能收获满桌夸赞。 一、香...
过年团圆饭，记得必备这8道“硬菜”，现在学着做，过年撑面子！
过年，是中国人心中最隆重的节日，团圆饭则是这节日里最温暖的仪式。一顿丰盛的团圆饭，不仅能让家人感受到浓浓的年味，更能彰显主人的用心和诚意。以下这8道“硬菜”，做...
春节待客8道拿手菜，南北口味都照顾，这几道菜最受欢迎
春节是阖家团圆、亲友相聚的美好时刻，准备一桌丰盛的菜肴来招待客人是必不可少的。下面就为大家带来8道超受欢迎的拿手菜，兼顾南北口味，做法详细，让你轻松应对春节大宴...
原创 “春菜之王”不是韭菜荠菜，而是“它”，菜场抢着卖，谁还没吃？
“春菜之王”不是韭菜荠菜，而是“它” 香椿。 它那股子霸道又独特的香气，有人爱到骨子里，有人捂着鼻子跑。 但只要你尝过一次那“对”的味道。 每年春天，心里就会...
节日聚会莫贪嘴 脾胃安康过好年
马年春节的脚步越来越近，家庭团圆、走亲访友的场景接连上演，餐桌上的美食琳琅满目。不少市民卸下忙碌，难免在聚会中暴饮暴食、冷热交替进食、过量饮酒，殊不知这样的“放...
百味烹出幸福年（文化中国行·中国年味 时代气象）
本报记者 王永战 一桌火锅，红油翻滚，荟萃巴蜀食材，涮烫出红红火火的节日图景；一席料理，恪守传统技艺，融入创新巧思，引领着健康饮食的新春风尚；一盘回锅肉，...
今天腊月二十八，牢记“吃2样做1事”蒸蒸日上好日子，老传统别丢
今天腊月二十八，牢记“吃2样，做1事”蒸蒸日上好日子，老传统别丢！！ 时间如梭，一转眼到了年底，迎来了腊月二十八，每年到了这个时节正是备年最忙的时候，年节中那么...
原创 佛跳墙太贵 穷游族更喜欢这些极具福州风味又物美价廉的特色小吃
标题：探索福州风味，穷游族的味蕾之选 在繁华都市的喧嚣中，我常常怀念起那些简单而纯粹的美食记忆。福州，这座历史悠久的城市，以其独特的闽菜文化闻名遐迩。然而，对...
原创 今天农历腊月二十八日，记住“吃二样，做二事”习俗，幸福安康迎马年
今天是农历腊月二十八日，年味已至最浓处，是春节前夕最具烟火气的忙碌日子。民间流传着“二十八，把面发”，“二十八，打糕蒸馍贴花花”的民谣，这两句俗语精准概括了当天...