美食料理
广西日报关注 | 百年酸粥解千愁
上级媒体关注崇左 6月15日，《广西日报》刊发文章《百年酸粥解千愁》，详细介绍了宁明酸粥的来源、制作方式及独特风味。被戏称“壮族黑暗料理”的酸粥，其独特风味深受...
原创 朋友来我家必点的7道下饭菜！做法超简单，上桌秒扫光
每次家里来朋友，最怕的就是饭菜不够香、不够下饭。但自从我掌握了这7道菜的秘诀，朋友们来我家都点名要吃，上桌不到10分钟就能被扫光！今天就把这些私藏菜谱大公开，保...
原创 厦门宴请聚会的天花板，就在金桥路这家低调的创意闽菜餐厅
厦门有不少适合宴请聚餐的私房餐厅，近期又被我发现了一家，低调地藏在金桥路世纪金桥园内，在闹市中独取一方宁静，其名曰：鹭鼎会。 全包厢设计，私密性十足，简约大气...
原创 夏天包饺子，韭菜黄瓜靠边站！这个馅使劲吃，营养实惠，鲜嫩好吃
天气闷热得厉害，仿佛空气都凝滞了，窗外蝉鸣嘶哑绵长，听得人心头更添几分烦躁。厨房里，我对着空荡荡的灶台发愁——家人们这几天个个蔫头耷脑，连平时最馋的红烧肉都懒得...
糯叽叽+甜蜜蜜！这一口美味滋味，喜欢的小伙伴可千万别错过了~
被炖的沙糯糯的红豆，配上糯唧唧的小圆子，唇齿香甜软糯间沁着桂花的香气，吃上一口，甜而不腻，满口清香，回味无穷。 今天，就带大家一起来做香甜软糯的红豆沙小圆子，快...
水果越甜，热量就越高？这是真的吗？
有传言称，越甜的水果，热量也就越高。所以，吃不甜的水果就能避免热量超标。 其实，并非如此。 水果的甜度与其热量并没有直接的关系。在水果的组成中最可能导致它热量高...
理想华莱｜以茶为媒 ，理想华莱“盛装” 赴会第四届中非经贸博览会
"I Love Chinese Tea" ，在品鉴完理想华莱的各类黑茶产品之后，纳米比亚的 Patricia Hangula 女士，为理想华莱黑茶竖起了大拇指。...
为啥饭店凉拌菜总比自家好吃？大厨泄露凉拌汁秘方，比例是关键！
#夏季图文激励计划# 姐妹们！每次去饭店吃凉拌菜，是不是都觉得特别够味？回家自己拌却总觉得差点意思？今天我要曝光一个五星级酒店大厨的凉拌汁秘方！上周我表弟结婚，...
经典名肴——酱爆羊肉
编者按：本公众号自2016年创立以来，一直关注人类科学（史）、技术（史）、博物（史）三大领域。当下，应部分热心读者的建议，我们决定加大对人间烟火的关注，为此特开...