美食料理

广货行天下!网红电商齐聚顺德 共同打造粤厨年菜“共享工厂”

央广网佛山2月12日消息(记者徐钡儿)2月11日,在佛山市顺德区农业农村局指导下,“广货行天下,年菜网上行”主题创新合作活动在“世界美食之都”顺德启动。南方农村...

踩高跷、赶大集、蒸年馍 湟中“年味”接地气

原标题: 踩高跷、赶大集、蒸年馍 湟中“年味”接地气,记者带您抢先看 立春伊始,湟中区年味渐浓。从鲁沙尔镇社火排练场的铿锵锣鼓,到千户营村女子高跷队的整齐步伐...

汕尾好物“鲜”进京城

汕尾特色产品亮相北京 文/图 羊城晚报记者 王莉 宋诗颖 2月11日至12日,由广东省汕尾市人民政府主办的“广货行天下,汕尾好物进北京”活动在北京朝...

烽火与风土交织的风味

山阴杂粮欻饼(煎饼):以荞面、莜面等杂粮烙制而成,松软适口。 右玉盐煎羊肉:以羊肉、大葱熬制而成,鲜香软烂。 山阴镬盘:以猪肉、粉条、豆腐熬制而成,香咸味美。 ...

原创 北方人说南方人春节没年味,南方人直接甩出了硬照,请仔细看差别

标题:北方人说南方人春节没年味,南方人直接甩出了硬照,请仔细看差别 在这个充满欢声笑语的春节里,北方与南方的年味差异成了热门话题。北方人常说南方人春节没有年味...

寻觅年味 留住乡愁

年货大集 迭代升级 潘旭涛 在我的家乡山东烟台,赶大集就像过年的开场锣鼓。这个“锣鼓”一响,年就到了,年味儿就浓了。 作为一名80后,我的过年记忆里装满了年货大...

原创 原来猪肉上的蓝章和红章有区别!看完后,长见识了!早知早受益!

标题:原来猪肉上的蓝章和红章有区别!看完后,长见识了!早知早受益! 在烹饪的世界里,猪肉是不可或缺的食材。然而,你是否曾经好奇过,为什么同一块猪肉上会有两个不...

原创 南方特色小吃,香甜软糯,还补血益气,女人最爱吃,别错过

在南方的小巷深处,隐藏着一种独特的风味——南方特色小吃。它们不仅香甜软糯,更是补血益气的佳品,深受女性的喜爱。今天,就让我以作家的身份,带你领略这道美食的魅力。...

原创 剩馒头别蒸着吃了,花5分钟这样做,闻着比肉香,每次都能吃精光

标题:剩馒头别蒸着吃了,花5分钟这样做,闻着比肉香,每次都能吃精光。 在忙碌的生活中,我们常常会遇到一些剩饭剩菜,其中馒头作为主食之一,其剩余的处理方式往往令...

年夜饭上少不了这道下酒菜,好吃好做还好寓意, 我家每年都会做

转眼离过年只有几天了, 不少人都在返乡的路上了, 虽然过年挺累的, 但我还是挺喜欢过年的,不用干活睡到自然醒,还有不少好吃的,最重要的家人团团圆圆,平时大家难得...

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这8道家常菜,怎么吃都吃不腻!... 家常菜,是生活里最温暖的味道,它们简单又美味,怎么吃都不会厌烦。今天就给大家分享8道超赞的家常菜做法...