美食料理
酸辣征服全球！苗家千年酸汤粉，从凯里深山走向硅谷餐桌的逆袭传奇
当美国硅谷的科技精英们放下手中的咖啡，排队等候一碗飘着酸香的牛肉米粉；当欧洲米其林餐厅的主厨们钻研着发酵酸汤的配比公式；当东南亚市场的货架上整齐排列着贴有 “凯...
知名零食品牌好想来关停多家门店
近日，知名零食品牌好想来在济南环联夜市对面的店铺关停。山东商报·山海新闻记者走访发现，好想来济南门店自9月份以来已有多家出现停业情况。有门店附近商户人员透露，有...
探寻老北京炸酱面的地道风味，家庭版制作指南
在老北京的饮食地图上，炸酱面无疑是一面鲜明的旗帜。它不只是一碗面，更是一种深入骨髓的生活滋味与文化记忆。一碗地道的老北京炸酱面，讲究的是“小碗干炸”的酱料、丰富...
把烧饼卖上央视！这对“80后”夫妻的店火了丨家国情·奋斗正当时
擀面杖落在案板上，发出清脆的声响，光滑的面团被擀成圆片，抹上一层薄油，撒上芝麻、盐末和小茴香，再揉成面团，并擀成一个圆形的饼坯，随即被移到炭火上的鏊子，在微油中...
奇台过油肉拌面走进清华！每天1500份，管够！
昌吉日报讯（全媒体记者 刘辉 李小梅 杨怀民）11月24日，清华大学校园美食文化节（奇台专场）在听涛园食堂拉开帷幕。一份份来自新疆的过油肉拌面香气四溢，吸引了众...
老北京涮羊肉的鲜嫩口感，冬日暖身美食推荐
在北风凛冽的冬日里，没有什么比围坐在热气腾腾的铜锅旁，享用一顿地道的老北京涮羊肉更令人感到温暖和惬意的了。那清澈见底的汤底，薄如蝉翼的羊肉片，以及丰富多彩的蘸料...
原创 冬天，孩子想要长高长壮，多吃它！低脂高蛋白，长劲不长胖！
哎呀，说到秋冬里那口让人念念不忘的暖胃美食，我最近可真是被一锅白萝卜炖牛腩给拿捏住了！以前总觉得番茄土豆跟牛腩是绝配，没想到换成了当季的白萝卜，竟然能碰撞出这么...
金黄饼身裹红亮汁，酸甜酥软暖家常
糖醋鸡丝饼是一道融合了酸甜口味与酥软口感的家常美食，它既保留了鸡肉的鲜嫩，又通过糖醋汁的调配增添了丰富的层次感。这道菜制作起来并不复杂，适合日常餐桌，也能够在家...
茴香入馅，满口生香：藏着茴香与肉汁的江南
茴香鲜肉饼是一道充满家常风味的中式面点，它以其独特香气和扎实口感深受许多人喜爱。这种饼的外皮金黄酥脆，内馅鲜美多汁，制作过程简单易行，非常适合家庭厨房操作。茴香...
呸呸呸，这种鱼真难吃！但钓鱼人却是很喜欢，真相令人意外！
这种鱼被称“最难吃”，却让钓鱼人疯狂！原因很意外 但凡尝过青尾鲴的人，十有八九会皱起眉头。没吃过的人或许好奇想试一试，但吃过一次的人，绝不想再尝第二次。 这种鱼...