美食料理
传统经典名菜——糖醋里脊
编者按：本公众号自2016年创立以来，一直关注人类科学（史）、技术（史）、博物（史）三大领域。当下，应部分热心读者的建议，我们决定加大对人间烟火的关注，为此特开...
海盐焦糖冰淇淋：一口绵密丝滑的夏日治愈
夏日的蝉鸣与老街尽头冰柜电机低沉的嗡鸣，构成了我童年最深刻的背景音。那家铺子的招牌，红漆早已斑驳，但玻璃柜里码放整齐的冰淇淋桶，在我眼中却如宝石般璀璨。店主是位...
枸杞泡酒怎么泡？简单步骤与技巧揭密，打造健康美味的独家配方
枸杞泡酒作为一种传统的自制饮品，不仅制作简单，还能让人享受DIY的乐趣。然而，想要泡出一瓶香醇、自然的枸杞酒，其实讲究不少。今天，我们就用简单易懂的方式，教大家...
宝山味道“晒年节”走进怀柔城区，2026年货市集抢先看
正月渐近，年味渐浓。“京北福地 醉美宝山”2026年怀柔区年货市集暨宝山镇第三届宝山味道“晒年节”，将于2月10日（腊月二十三）在怀柔区万星市场开幕。此次“晒年...
江苏靖江：非遗美食引客来 马洲春日送吉约
央广网泰州2月8日消息（记者王姝姝 通讯员刘敏 盛义）2月7日，江苏省靖江市“马年来马洲·马到成功”春节文旅促消费活动暨“季家市”非遗美食市集火热开启，“中国四...
原创 “立春喝汤，胜似良方”，立春后，记得喝这3汤，顺应时节过春
立春。 别看枝头还光秃秃的，地底下那股子阳气，已经憋足了劲，正“噌噌”往上顶。咱们的身体，也跟着这天地节奏，要从“冬藏”慢慢转向“春生”。 这时候，最怕啥？ 最...
原创 除夕年夜饭，这5种“不吉利”的菜，再爱吃也别端上桌！怕闹笑话，更怕坏彩头！老传统，别踩坑！
除夕一到，家家户户都忙活起来——贴春联、挂灯笼、备红包，最要紧的还是一桌热气腾腾的年夜饭。年夜饭不只是填饱肚子，它更是一年的“总结饭”，也是新年的“开头饭”。菜...
餐馆的柠檬水，一夜之间免费了
作者：余函 编 辑： 余函 甄曦 越来越多的餐厅正在逐渐用更清新的水饮代替普通的凉白开、冲泡茶，而我们似乎也觉得这些水饮更能提升就餐的体验感，也成为了餐馆们的...
“每杯只要1分钱”的奶茶，有人挂上二手平台6元起售！客服回应：发现倒卖将取消资格
春节前夕，AI应用的“红包大战”进入白热化。 在微信屏蔽元宝和千问的红包链接后，元宝与千问将红包裂变分享的方式改为了复制口令形式。 据此前报道，2月6日下午开始...