美食料理

年夜饭预订潮提前到来,“提前安排”成团圆新常态

春节临近,年夜饭预订逐步升温。记者日前走访了解到,与往年相比,今年不少家庭更早开始规划年夜饭,用餐时间、聚餐方式的选择明显前移。 请点击收听 音频内容 ▼ 多...

原创 适合立春吃的菜,不是白菜!医生提醒:立春后常吃3种菜,好处多

立春了。 别看外面还是灰秃秃的,地底下那股阳气,已经憋足了劲,正“噌噌”往上顶呢。咱们的身体,也得跟着这节奏,从“猫冬”的状态醒过来。 这时候吃啥,可有讲究。 ...

外卖小哥打翻32杯奶茶原地发愣 品牌方回应:会优化包装

快科技2月8日消息,据媒体报道,近日不少网友刷到一个外卖小哥的餐损视频,引发网友热议。 视频中,装奶茶的纸箱倒在地上,多杯古茗奶茶从纸箱中摔出,外卖小哥显得无奈...

传统经典名菜——糖醋里脊

编者按:本公众号自2016年创立以来,一直关注人类科学(史)、技术(史)、博物(史)三大领域。当下,应部分热心读者的建议,我们决定加大对人间烟火的关注,为此特开...

海盐焦糖冰淇淋:一口绵密丝滑的夏日治愈

夏日的蝉鸣与老街尽头冰柜电机低沉的嗡鸣,构成了我童年最深刻的背景音。那家铺子的招牌,红漆早已斑驳,但玻璃柜里码放整齐的冰淇淋桶,在我眼中却如宝石般璀璨。店主是位...

枸杞泡酒怎么泡?简单步骤与技巧揭密,打造健康美味的独家配方

枸杞泡酒作为一种传统的自制饮品,不仅制作简单,还能让人享受DIY的乐趣。然而,想要泡出一瓶香醇、自然的枸杞酒,其实讲究不少。今天,我们就用简单易懂的方式,教大家...

宝山味道“晒年节”走进怀柔城区,2026年货市集抢先看

正月渐近,年味渐浓。“京北福地 醉美宝山”2026年怀柔区年货市集暨宝山镇第三届宝山味道“晒年节”,将于2月10日(腊月二十三)在怀柔区万星市场开幕。此次“晒年...

江苏靖江:非遗美食引客来 马洲春日送吉约

央广网泰州2月8日消息(记者王姝姝 通讯员刘敏 盛义)2月7日,江苏省靖江市“马年来马洲·马到成功”春节文旅促消费活动暨“季家市”非遗美食市集火热开启,“中国四...

我的牧歌,太美了

文/姬秦疆 图/网络 久居于新疆哈巴河县,与边境的山水草木、毡房炊烟朝夕相伴。不知不觉间,我已成为哈萨克牧歌里一个细微的音符。 无论远行到何处,我最为思念的,始...

原创 “立春喝汤,胜似良方”,立春后,记得喝这3汤,顺应时节过春

立春。 别看枝头还光秃秃的,地底下那股子阳气,已经憋足了劲,正“噌噌”往上顶。咱们的身体,也跟着这天地节奏,要从“冬藏”慢慢转向“春生”。 这时候,最怕啥? 最...

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紫气东来,礼敬轩辕:从供奉用酒... 3月17日,丙午年黄帝故里拜祖大典供奉用酒——宋河粮液·紫气东来灌礼仪式正式举行。这一瓶承载着“紫气...
原创 蒸... 标题:蒸包子时加点它,口感大不同 在中华美食的浩瀚星河中,包子以其独特的魅力,俘获了无数食客的心。...
第十三届大理巍山小吃节将于3月... 央广网大理3月18日消息(记者 魏文青)记者从有关部门获悉,第十三届大理巍山小吃节将于3月21日至2...
乳酪米面包:风遇稻穗,面遇柔光... 晨光透过玻璃洒在案板上,面粉扬起细小的烟雾。做乳酪米面包的日子总是这样开始——不急不躁,像等待一朵花...
原创 煎... 在烹饪的世界里,豆腐以其独特的口感和营养价值,成为了无数家庭餐桌上的常客。然而,如何让这道看似简单的...