美食料理
半岛乐龄咖啡品鉴会第二场圆满举办
11月18日上午，阳光透过玻璃窗洒在木质操作台上，位于半岛晨报社西一楼的半岛老友服务中心弥漫着醇厚的咖啡香气……由半岛晨报·老友大学堂联合百年职校、大连文之啡咖...
原创 河南街头里的百年小吃，3块钱一份 两个人都吃不完！
标题：河南街头里的百年小吃，3块钱一份两个人都吃不完！ 在河南的街头巷尾，有一种小吃，它的名字叫做“胡辣汤”，一种简单却让人难以忘怀的味道。今天，就让我们一起...
原创 武安人的心头好，当属这碗筋道拽面
说起我的家乡武安，没啥比一碗拽面更让人惦记的——纯手工现扯，可不是机器压的，师傅手一拉一拽，面条宽得跟腰带似的，厚薄均匀，看着油亮筋道，打眼瞅着就馋人。 吃拽面...
原创 炒土豆别放肉了，加它一起炒，酸爽开胃，一周吃7次都不腻
有些时候没啥胃口，看见大鱼大肉都提不起兴趣，这个时候来一盘酸爽开胃的家常小炒准没错。今天就用最普通的土豆和酸菜，简单炒一炒，没想到比炒肉还香，土豆片的绵软配上酸...
花馍飘香，满月回礼里的童年回忆
你有没有想过，一块小小的花馍能承载多少故事？ 小时候最馋的不是大鱼大肉，而是那油香扑鼻的花馍。黑狗叔叔家儿子满月，打散送来的海碗大的花馍，母亲只切了一小牙儿...
中国版图上的咖啡故事：一片山河，千种风味
风味地理 | 祝蓉作品 提起中国的风味饮料你只想到茶?那就大错特错啦。 当我们坐在窗明几净的咖啡馆里，习惯性地点上一杯标榜着埃塞俄比亚耶加雪菲或哥伦比亚惠兰的咖...
高州甘薯甜糯“圈粉”
高州甘薯亮相展会。受访者供图 高州甘薯又香又甜。资料图片 11月14日至17日，2025年全国粮油和大豆产业博览会在湖南长沙国际会展中心举行。广东展馆以“岭南...
萌娃巧手腌酸瓜，客家味道润童心！寻乌县城东幼儿园开展酸瓜子制作活动
近日，寻乌县城东幼儿园的活动室里满是蔬果香，一场充满客家烟火气的酸瓜子制作活动热闹开启。作为寻乌客家家庭的经典美食，酸瓜子承载着家乡记忆，孩子们全程动手参与，在...
原创 当妈的，做不到只管后勤吧，好累呀
胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！更多家常美食做法，请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下...