美食料理
焦糖香漫街头！重庆人私藏的家常脆片，10 分钟复刻童年味
秋日里，街头巷尾飘起的阵阵焦糖香气总是格外诱人，其中夹杂着红薯特有的甘甜，那往往是酥脆红薯片正在锅中欢快翻滚的信号。这种源自山城重庆的小零食，以其朴实的原料和令...
30年前闻名全国的小甜点，小时候吃不够，如今已经被人们遗忘了
如今的小孩子童年幸福，不愁吃穿，甜品小吃琳琅满目，巧克力、马卡龙、泡芙、蛋糕等应有尽有。 但回想30年前，中国物资匮乏，甜品零食种类极少，来回就那几样，却承载...
去川菜馆必点的4道菜，都是川菜的“灵魂”，老板以为你是四川人
川菜价格亲民，麻辣可口，馆子遍布，最受大众欢迎。 在中国，要说哪个菜系影响最大，流传最广，最受大众喜欢，那应该非川菜莫属。川菜的魅力就在于它的色香味俱全，麻辣鲜...
养生别信“偏方”！山水名园社区开课，现场火爆如“专家号”！
“千金难买老来瘦，是真的吗？”“降压药能不能感觉好了就停？”11月19日上午，青岛市崂山区金家岭街道山水名园社区活动室内，一场关于“银龄健康养生”的科普讲座气氛...
它堪称牛肉“克星”，炖肉加1点，做好软烂入味，老少皆宜！
导读：它堪称牛肉“克星”，炖肉加1点，做好软烂入味，老少皆宜！ 炖牛肉时，总有人抱怨肉质发柴、口感生硬，甚至老人孩子嚼不动。但若在炖煮时加入一勺“秘密武器”，牛...
姑苏城外锦溪当“鲜” 苏州乡村美食寻鲜活动在昆山开幕
11月19日，在昆山市锦溪镇计家墩理想村村口广场上，八口灶台同时飘出诱人香气，“姑苏城外鱼米乡”2025年苏州乡村美食寻鲜活动拉开帷幕。煎、炒、煮、蒸、炸……锅...
传承非遗技艺 匠心烹制美味 —— 记中国烹饪大师高金龙
在黑龙江省大庆市的餐饮界，高金龙的名字早已与地道东北风味、精湛烹饪技艺紧密相连。作为宫廷御膳第四代传承人、中国烹饪大师，他三十年深耕灶台，以一碗地道锅包肉俘获无...
网红老茶馆，挤满老年人
文｜红餐网 老茶馆开始在全国各地兴起，支撑起它生意的其实是老年人？ “点一杯茶，能坐一天。” 充满年代感的旧厂房，天花板上吊着老式风扇嗡鸣着，墙面上则留存着“...
古贝春集团闪耀第六届中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会
11月17日至19日，以“新质开新局，聚力创未来”为主题的2025年第六届中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会在山东淄博隆重召开。古贝春集团党委副书记、总经理张洪...