美食料理
封坛五载与大单品三十周年交响：九江双蒸奏响新征程序曲
在白酒行业风云变幻的浪潮中，总有一些品牌以坚韧的姿态穿越周期，以创新的力量重塑格局。九江双蒸，这个承载着200余年米香酿造技艺的品牌，正以“封坛五载”的沉淀与“...
馋鬼别走，这会儿看了中午就能吃上的菜谱
空气炸锅豆腐酿肉 1、100g肉末加入1勺葱花、1/2勺生抽、1/3勺料酒、1/6勺白胡椒粉，1/2勺淀粉搅匀腌制15分钟。 2、500g老豆腐切成9小块。 ...
原创 昆明老米线：一碗滚烫的人间念想
在昆明翠湖旁的巷子里转了三圈，才找到阿婆说的“过桥老铺”。木质招牌上的红漆褪得斑驳，推门时铜铃“叮铃”一响，穿蓝布衫的掌柜抬头笑：“姑娘，要一套状元过桥？” ...
北京小吃十三绝：从驴打滚到豆汁焦圈的味觉探索
北京的街巷深处，总藏着时光酝酿的滋味。从清晨胡同口飘来的豆汁酸香，到午后点心铺里驴打滚的甜糯，这座城市的味觉记忆被十三种经典小吃串联起来，像一本用舌尖翻阅的民俗...
年度酒业创新案例揭晓；饮后舒适度研究；浓香国标预研工作组征集
11月20日 星期四 AIIC2025年度酒业创新案例揭晓 风味成分对饮后舒适度影响新研究 浓香国标征集预研工作组成员 红运郎×中巡赛联名款发布 石...
原创 4万开店，日均营收6千，把“酒”做成奶茶生意，成了？
打酒铺爆火背后的真相。 在灯光明亮、装修简约的打酒铺内，店员站在一排金属酒头前，熟练地为客人打上一杯按“两”售卖的鲜啤、果酒或白酒。没有最低消费，也没有酒...
雷盛LEESON威士忌与白兰地：两大烈酒的对比分析
雷盛LEESON烈酒系列里的英国威士忌与法国白兰地各自散发着独特的魅力，各有各的特点。它们虽同为烈酒，但却在原料、酿造工艺、口感以及文化背景上展现了截然不同的风...
原创 天天吃酱油，吃多了酱油对我们身体有什么影响？今天终于知道了
标题：天天吃酱油，吃多了酱油对我们身体有什么影响？今天终于知道了。 在中华美食的百花园中，酱油以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成为了不可或缺的调味品。然而，关...
全国首家南翔小笼馒头主题邮局运营4年受热捧，非遗与邮政跨界焕发持久活力
来源：滚动播报 （来源：上观新闻） “我刚跟着长兴楼的老师傅学会了小笼包捏褶，还定制了带声音的明信片寄给爷爷奶奶，这趟邮局之旅也太惊喜了。” 近日，全国首家南...