美食料理

黔东南酸汤:红酸汤白酸汤大乱斗,哪种更开胃?

黔东南酸汤是贵州饮食文化的璀璨明珠,红酸汤与白酸汤更是其中的两大 “主角”。红酸汤以鲜红诱人的色泽、醇厚浓郁的酸辣味著称,白酸汤则以清爽透亮的姿态、酸香回甘的口...

放假在家好好吃饭,简单几样食材,吃得满足又舒服

放假在家,就不爱往外跑,钻进厨房捣鼓点吃的,比啥都舒坦。自己做饭嘛,全凭经验来,不用照搬那些规矩,做出来合自己口味最要紧。 这顿午餐,主角是那锅鸡汤。早上去超...

吃过一次就忘不了的八道菜,学会拿去开店肯定排长队,香口好味道

在美食的广袤天地里,总有那么一些菜肴,只需尝上一回,便能深深烙印在味蕾记忆中。今天,就为大家带来八道这样令人难以忘怀的菜品详细做法,掌握之后拿去开店,排队盛况可...

明日立秋,再忙也别忘吃立秋4宝,应季而食,补气安心,迎秋季!

1、补充维生C:鸡毛菜排骨汤! 2、吃酸:糖醋茄子! 3、吃肉:红烧五花肉 4、吃鱼:香煎小溪鱼!

百吃不腻的8道经典家常菜,有家的味道,再贵的饭店也做不出!

家,是心灵的港湾;家常菜,是港湾里最温暖的灯火。那些熟悉的味道,承载着我们成长的记忆,无论走到哪里,都让人魂牵梦绕。今天,就为大家带来 8 道百吃不腻的经典家常...

一周吃八次都不腻的8家常菜做法,最后一道好吃健康有营养

在繁忙的生活中,家常美食总是能给我们带来温暖与满足。今天就为大家分享八道美味可口,一周吃八次都不会腻的家常菜做法,每一道都简单易学,赶紧动手试试吧! 莲藕猪骨汤...

夏天多吃这 8种 “金牌蔬菜”,清热解火还营养,做法简单超下饭

在炎炎夏日,食欲常常被高温炙烤得萎靡不振。此时,餐桌上若有几道清热解火又营养丰富的蔬菜佳肴,无疑是为夏日生活注入了一股清爽活力。今天,就为大家带来 8 种夏日“...

原创 烤鱼好吃选鱼是关键之最,这些鱼烤出来更鲜香嫩!收藏下来用得着

烤鱼好吃选鱼是关键之最,这些鱼烤出来更鲜香嫩!收藏下来用得着 做烤鱼时,选择肉质紧实、刺少、味道鲜美的鱼种最为合适。以下是几种适合烤制的鱼类及特点,供你参考:...

云南过桥米线:从地摊到米其林,这碗汤的 “逆袭之路”!

云南过桥米线,这道发源于滇南蒙自的民间美食,曾是街头巷尾地摊上的寻常滋味,如今却叩开了米其林餐厅的大门,完成了一场跨越百年的 “逆袭”。它的故事不仅是口味的精进...

原创 出一趟门,才发现自己烧的饭菜最香,真的

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下...