冰城年夜饭预订火爆：一席难求，团圆味满溢冰城

除夕渐近，哈尔滨的年夜饭市场早已进入“抢位”模式。记者走访群力、哈西等热门餐饮商圈发现，多家知名饭店年夜饭席位紧俏，包房、黄金时段一桌难求，仅少数午间时段与卡台...

实操学习老北京卤煮死面火烧技术-讲究技巧

过年一定要蒸一锅，寓意好又美味！口口鲜嫩好味道、上桌就有了浓浓的年味，好吃好看全家都喜欢

今天来一道过年必备的菜肴，是一道蒸菜。过年的餐桌上无论如何要备一道蒸菜，有蒸蒸日上的好寓意，同时蒸菜口感清爽味道鲜嫩，适合更多人。 其实这道菜就是“蒸肉糕”，...

（新春走基层）吉林百年酱香借冰雪热潮出圈香飘海外

中新网吉林2月4日电 题：吉林百年酱香借冰雪热潮出圈香飘海外 中新网记者 石洪宇 时间来到立春，吉林省吉林市松花江畔依然寒意逼人。近日在此举办的冰雪美食“吉”字...

新春走基层|贵州石阡：“乡厨”大比拼 “烹”出家乡味

2月4日，贵州省铜仁市石阡县举办“乡厨”大赛，十余支村级参赛队伍进行了厨艺大比拼，现场展示本土特色菜品、传承民间烹饪技艺。活动现场还进行了多项非遗巡演，开设了农...

年底第一硬菜刨猪汤，馋哭了多少想家的川渝人？

作者：何如卿 编辑：猫骑士 在川渝，没人能拒绝一顿刨猪汤。 重庆合川的网友“呆呆”家里要杀年猪，但唯恐自家人按不住二师兄，便邀请大伙前来帮忙，并准备用“刨猪汤”...

今日立春，强烈建议中老年朋友早餐吃这3种，福气满满一整年！

今天就是立春了，老话说得好：“立春吃好头一顿，福气满满一整年。” 对于咱们中老年人来说，这一顿早餐可不只是填饱肚子那么简单——它承载着对健康的呵护，对新年的期许...

脆皮多汁在家复刻星级酒店烤鸡

大约在人类学会驯服火焰的那个遥远年代，烤鸡的故事便悄然开始了。考古学家们在一些原始聚居地的灰烬层里，发现了禽类骨骼被火烧灼的痕迹。这些简单的烤制，或许只是为了果...

醋香面韵，解锁山西人的碳水王国

漫步在太原柳巷的老街，空气里总飘着一股熟悉的、醇厚的酸香气。这气味来自巷子深处那些开了几十年的老醋坊，也来自家家户户灶台上那碗色泽深沉的陈醋。山西人对醋的感情，...

疆域王酒安徽上市，全国化布局落下关键棋

丝路风来香满皖，疆皖同心启新程。 2月3日，疆域王酒合肥专卖店开业庆典暨安徽市场上市发布会隆重举行，标志着疆域王品牌全国化战略布局又迈出坚实而关键的一步，让皖...