美食料理
咖博士与技诺哪个品牌好？从产品与场景看咖啡机品牌差异
随着现磨咖啡文化的普及，全自动咖啡机凭借便捷的操作与稳定的出品，成为商业场所与家庭场景的重要选择。不同品牌在技术研发、场景适配与服务体系上的特点，直接影响着用户...
原创 从火爆全国到4000家门店倒闭，为啥吃兰州拉面的人越来越少了？
兰州拉面十多年前那可是街头霸王，到处都是绿底白字的招牌，热气腾腾的汤碗端上来，很多人一闻那味儿就忍不住坐下。结果现在，好多店门前冷清清的，2020年全国一下子关...
野樱桃发布“一人食，新享法”系列新品，开启贵州味蕾的轻享时代
11月11日，郑州本地人气贵州菜品牌“野樱桃”举办“一人食，新享法”新品品鉴会，正式推出三款聚焦于单人用餐场景的全新套餐。活动汇聚品牌忠实顾客、战略合作伙伴及多...
原创 入冬后多喝汤！这几样一起煮，清甜又爽口，饭前来一碗瞬间来了好食欲，养胃又润肺，做法简单一学就会
入冬后天气寒冷又干燥，很是适合多喝一些汤汤水水，每到这个时候，我便会经常换着花样煮各种汤给家人喝，热热乎乎一碗汤下肚，暖暖的一天都舒服。 最近我经常做这道萝卜...
这牛肚咋能这么脆嫩？下锅前焯水的火候有讲究。
我对这道菜的钟情，源于一次长沙的寻味之旅。在一家烟火气十足的土菜馆，老板用浓重的湘音推荐了“酸辣脆肚”。菜一上桌，只见红椒、泡椒、蒜叶与浅黄的泡藕带、酱色的牛肚...
全国优秀厨师陈君凡为宝岛的游客讲述肉燕的制作技艺
11月13日，来自宝岛台湾的游客慕名走进同利肉燕非遗文化体验馆［燕园］观赏。 第四代传承人、全国优秀厨师陈君凡为其讲述肉燕的制作技艺，分享这项非遗背后历久弥新...
塔斯汀不止是汉堡：中式快餐工业化与手作的平衡术
在快餐行业效率至上的工业化浪潮中，塔斯汀以中国汉堡为载体，走出了一条工业化保障标准，手作赋予灵魂的差异化路径，为中式快餐的高质量发展提供了可借鉴的范本。 从行...
原创 98元/串，今冬“顶流”奶皮子糖葫芦推高乳企股价
一款售价高达98元的奶皮子糖葫芦，在今冬引爆社交平台，排队3小时、日销千串的盛况背后，11月13日开盘，知名乳企三元股份股价再次涨停，实现四连板，多家乳制品企业...
冬季吃萝卜正当时！这份萝卜指南请收好～
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这句流传千年的民间谚语，蕴含着古人顺应自然的养生智慧。寒冬时节，白萝卜成为家家户户餐桌上的常客，但这背后的健康道理究竟是什么...
旅游媒体｜「堂」来了！广州文华东方酒店11月启幕，现代中餐的“野心”｜广州旅游媒体 广州文华东方酒店
时尚广州新媒体讯：在广州这座以"吃"闻名的美食之都，任何一家新餐厅的开业，都必须直面最挑剔的味蕾。日前，广州文华东方酒店宣布正式启幕的全新现代中餐厅「堂」，无疑...