美食料理

1瓶88元,白酒大佬开卖啤酒,产品命名“牛市”,公司股价果然“走牛”大涨

8月4日,珍酒李渡集团董事长吴向东在个人视频平台宣布,将于8月8日推出新的一款超级啤酒“牛市”。吴向东透露该款啤酒的研发花了三年时间,要把新的一种“悦人悦己生活...

鱼香肉丝做法详解

鱼香肉丝是川菜中最经典、最受欢迎的一道家常菜。尽管名字中带“鱼香”,却并不含鱼,而是通过调料营造出一种鲜香微辣、酸甜适口的独特味道。鱼香肉丝色泽红亮,口感丰富,...

半岛公开课|明日立秋!距离出伏还有多久?盛夏余热未消,如何养生?

云天收夏色,木叶动秋声。 8月7日13时52分,立秋。 这一天何以就是立秋? 咋定的? 立秋后,距离出伏还有多久? ↓ 立秋,与立春、立夏、立冬并称“四立”。中...

原创 猪肉腥味的“克星”,4斤肉放2克,猪肉香味入骨,越嚼越香

在烹饪猪肉时,如何去除令人不悦的腥味,同时激发其本身的鲜美,是许多人钻研的课题。其实,只需掌握几种关键香料的用法,就能让猪肉的风味实现质的飞跃。有四种香料堪称猪...

锅包肉:酸甜酥脆,老式与新派的较量

锅包肉作为东北菜的标志性符号,以酸甜酥脆的口感风靡全国,但其内部却暗藏老式与新派两大流派的“较量”。这场较量不仅是调味方式的碰撞,更是传统工艺与现代创新的美食对...

定价88元 白酒大佬吴向东下场做啤酒

中国商报(记者 周子荑 文/图)8月4日,珍酒李渡董事长吴向东在其个人视频号宣布要推出啤酒产品,定价88元/瓶。业内人士分析,白酒大佬下场做啤酒,一方面是基于当...