美食料理
寻味儿时记忆，老字号茶汤里的吆喝声
走进那些藏在城市角落的老字号茶汤铺，仿佛穿越了时空隧道，回到了旧时光。这里的一切都那么有年代感，手写更新的菜单、旧式的铜壶、沿用了不知多少年的茶盅，还有那高声叫...
原创 年菜系列 | 椒香排骨：椒香绕骨间，新年节节高
元宵节来啦，过了今天，新年就算告一段落了，所以今晚的餐桌也不能马虎，仪式感搞起来～ 排骨是年菜里的经典食材，寓意着“节节高升、吉祥如意”。这道椒香排骨，以香脆椒...
别只把豆角当普通家常菜，它的这些隐藏养生功效你了解吗？
很多人提起豆角，只把它当成餐桌上常见的下饭家常菜，觉得它除了饱腹没太多价值。其实豆角是被低估的养生食材，它藏着不少对身体有益的功效，却鲜少被人深挖。今天就带你全...
卖汤圆。小二哥。卖汤圆的汤圆是圆又圆，碗汤圆满又圆。3毛钱买一碗，汤圆一样可以当茶饭。
卖汤圆。 小二哥。 卖汤圆的汤圆是圆又圆，碗汤圆满又圆。3毛钱买一碗，汤圆一样可以当茶饭。
咸其青||行香子·西游主题淮安平桥服务区
金柱凌霄，仙启天门。抬头望、大圣凝神。 焰山留影，蕉扇含芬。看流沙渡，盛唐月，取经人。 风轻小坐，茶香慢品。笑唐僧、炙味情真。 长鱼软滑，馓子酥匀。有悟能饭，平...
原创 山药芋头靠边站！它才是“地下宝”，高钾高营养，春天吃它正合适
导语：山药、芋头靠边站！它才是“地下宝”，好吃不胖又低脂，高钾高营养，春天吃它正合适 最近天气是越来越暖和了，菜市场的蔬菜种类也多了起来，前几天去买菜，发现山药...
原创 杏鲍菇和里脊肉的完美搭配，简单下饭，一学就会，吃过肯定会喜欢
在探索美食的旅途中，我们总能找到那些简单却能触动味蕾的佳肴。今天，我要与大家分享一道简单又美味的家常菜——杏鲍菇炒里脊肉。这道菜不仅色泽诱人，口感丰富，而且制作...
原创 摩梭人做的猪膘肉，要风干一个世纪，8岁做好了88岁才能吃？
在摩梭人的古老村落中，猪膘肉不仅是一道美食，更是一份传承了百年的手艺。它需要经历风干这一世纪之久的工艺，才能成为餐桌上的珍馐。 首先，挑选一只肥美的猪，将其宰...
原创 每天都吃不腻的6款家常小炒，做法还简单，而且味美很下饭
标题：家常小炒，简单易做，美味下饭 在忙碌的生活中，我们总是渴望一顿简单却充满幸福感的家常菜。今天，我将为大家介绍六款简单易做的家常小炒，它们不仅做法简单，而...
原创 我家常吃的一道小炒，喷香下饭又实惠，几种食材加一起不到五块钱
在繁忙的都市生活中，寻找一道既美味又实惠的家常小炒，无疑是一种生活的艺术。今天，就让我以作家的身份，为你揭开一道简单却喷香下饭的小炒——蒜蓉西兰花。 这道菜的...