美食料理
原创 海边人的秘密：这口鲜甜花蛤让厨房秒变大排档
清晨五点的连云港码头，海风裹挟着咸腥气息扑面而来。老渔民王叔正弯腰从刚靠岸的渔船上卸货，塑料筐里挤挤挨挨的花蛤吐着水柱，贝壳相撞发出清脆的"咔嗒"声。"这批是凌...
南昌籍女演员曹艳现身八一广场！
新闻荐读 近日 南昌籍知名女演员曹艳 晒出自己在八一广场打卡的视频 并表示自己因为给妈妈过生日 所以回到了老家南昌 与此同时 她还在视频中 分享了不少地道美食...
71岁中国香港演员来南昌，笑着品鉴江西辣，含泪看升旗。全球赣菜传播者贺华平认为，鸠摩智扮演者李国麟老师喜欢江西喜欢南昌是有原因的
今天是2025年8月1日。 今天互联网全国热点是八一建军节。 南昌的同城热点是李国麟含泪唱国歌看升旗。 7月30日下午两点半，全球赣菜传播者、@南昌美食...
原创 养脾胃就是养“根”，三伏天，建议多吃4样，易消化，对脾胃好
三伏天气温高，许多人爱吃冷饮、贪图凉快，作息紊乱，往往容易让脾胃虚弱，出现食欲不振、乏力嗜睡等问题。想在炎炎夏日里保持好状态，养护脾胃是关键。脾胃是“后天之本”...
原创 一碗好米饭背后的温柔哲学：从胚芽米到蟹田稻的味觉觉醒
清晨的阳光透过纱帘洒在厨房的木质台面上，米缸里新拆封的米粒泛着珍珠般的光泽。指尖划过米堆的瞬间，能感受到颗粒间轻微的阻力——那是新鲜大米才有的微妙触感。记得小时...
原创 酸辣鲜香三重奏：解锁藠头美食的味觉密码
记忆中的那一口脆爽 小时候，每到初夏时节，外婆总会从菜园里挖出一筐带着泥土清香的藠头。她粗糙的双手熟练地剥去外皮，露出晶莹剔透的球茎，那股辛辣中带着清甜的气息...
为期2个月！“烟火信阳菜营地好食光”系列活动启幕
河南日报客户端记者 刘宏冰 华灯初上，美食飘香。8月1日晚，位于信阳市中心城区的信阳青年营地内熙熙攘攘，热闹非凡。为期2个月的“烟火信阳菜•营地好食光”系列活动...
原创 东北红肠的俄式风情：一口咬下百年老字号的风味密码
冬日的清晨，窗外的积雪反射着微弱的晨光，厨房里飘来一阵独特的烟熏香气。那是姥姥从东北老家寄来的红肠，在蒸锅里慢慢苏醒的味道。记得第一次尝到这种带着木炭香气的肉肠...
原创 夏天吃饺子，韭菜芹菜靠边站，这种“高钾馅”别错过，太解馋了！
导语：夏天吃饺子，韭菜芹菜靠边站，这种“高钾馅”别错过，鲜嫩营养又美味，一口一个特过瘾，太解馋了 朋友们，夏天一到，是不是总觉得吃什么都没劲儿？热浪滚滚，厨房待...
饭店里摆盘的粉紫色花，到底是什么？
你是否注意过饭店里被用作摆盘的粉紫色花朵？ 无论是中餐、西餐、日料、还是甜点，甚至是一杯鸡尾酒，这朵粉紫色的花朵几乎成了菜肴的“标配”，堪称饭店的“摆盘神器”。...