美食料理
四年三度征服黑罐！新西兰这一口甜蜜让世界“蜂”狂
近日，在美国北卡罗来纳州阿什维尔举办2025年度黑罐国际蜂蜜品鉴大赛（Black Jar International Honey Tasting Contest...
原创 夏日沁甜盛宴：麒麟瓜与话梅瓜子的冰爽二重奏
夏日的午后，阳光像融化的黄金般流淌在窗台上。风扇摇头晃脑地送出微弱的风，却驱散不了空气里黏稠的热浪。这时候，最治愈的莫过于捧着一牙冰镇西瓜，让清甜的汁水在舌尖迸...
原创 深夜食堂的治愈密码：这口醇厚卤香让灵魂都颤栗
暮色四合时，老街转角那盏暖黄的路灯准时亮起。刚加完班的你推开家门，厨房冰凉的灶台和空荡的冰箱形成双重暴击——这时候若有一碟泛着琥珀光泽的酱卤猪肝，带着八角桂皮的...
原创 榴莲三重奏：从鲜果到茶饮的黄金风味之旅
夏夜的风裹挟着热带气息，阳台上的小茶几摆着刚拆封的榴莲肉，金黄绵密的果肉在暖光下泛着诱人的光泽。邻居家的小孩扒着栏杆张望，鼻尖微动时露出又爱又怕的表情——这大概...
薄壳正当时！汕头澄海薄壳美食文旅活动将持续3个月
盛夏七八月，薄壳正当时。7月30日晚，“2025汕头·澄海薄壳美食文化旅游展示活动”在盐鸿镇乡村振兴党群服务中心正式拉开帷幕，以“非遗匠心宴 情系十五运”为主题...
咖啡专业有多“香”？初代“咖专生”：缔造产值过亿“咖啡王国”｜有趣的TA
封面新闻记者 赵奕 受访者供图 在雀巢咖啡初入中国，风靡大街小巷的1995年，云南农村青年王正春懵懂地填报了一个当时国内罕见的专业——咖啡专科。 作为我国最早一...
在家复刻网红小吃！手抓饼加料秘籍大公开
手抓饼，这个风靡街头的“国民小吃”，外酥里嫩、层次分明，裹上各种馅料后，一口下去幸福感爆棚！其实，在家复刻网红手抓饼并不难，掌握加料秘籍，轻松解锁多种美味组合，...
原创 舌尖上的极致鲜味：解锁河豚鱼料理的黄金法则
江海馈赠的至味传奇 暮春时节，长江入海口泛起微微的咸腥，这是河豚鱼洄游的信号。老渔民们常说："拼死吃河豚"，这句带着几分江湖气的谚语背后，藏着人们对这种神秘鱼...