立冬家宴|就用这8道“硬菜”撑场面！暖身暖心，寓意好味道绝，全家夸你是大厨！

北风潜入悄无声，未品浓秋已立冬。立冬，是秋冬的交替，也是阖家团聚、补冬打牙祭的好时节。一桌充满暖意与祝福的家宴，是对家人最好的慰藉。还在为菜单发愁吗？别怕！这份...

十几块钱买到的“坚果”，秋冬季吃了能补肾

栗，又被我们称为栗子、板栗，每年一到秋冬天，它的香味就会飘散在大街小巷。 其实，栗子不只是好吃，它还是有独特的营养价值，是中医眼中的“补肾佳品”。 《生命时报...

龙眼泡酒用啥酒？42度清香纯粮酒是最佳解！

泡酒选择需谨慎，否则无益又伤身。下面，分享一些从泡酒达人得到的专业经验。 为啥纯粮酒是首选？ 近年来，市面上很多白酒使用食用酒精、酒类添加剂勾调白酒，这种酒虽然...

乖乖些，明天的早餐有着落喽

［桃花印巷·江南小馆］掌门人魏红专：让新淮扬菜系飘香北京崇文门

中国企业家联盟网融媒体北京特稿（首席观察员 吴礼明 文/摄）成立于2015年10月1日的新淮扬菜系，如今却在北京市崇文门地域飘香。 夜幕下的［桃花印巷·江南小...

年轻人捧红的地方菜，正走出第二增长曲线

作者 | 餐饮老板内参 内参君 年轻人捧红的地方菜 不止出圈，还出国 近两年，地方菜在行业内风起云涌，是当之无愧的高势能品类。 从湘菜、云贵菜、到江西小炒，从区...

糖尿病患者别再吃这3种主食！比糖升糖快，很多人天天端上桌

提到糖尿病忌口，大家第一反应都是“戒甜”——蛋糕、奶茶、汽水碰都不碰，可血糖还是像坐过山车一样忽高忽低。最近几位院士站出来提醒：真正让血糖“飙上天”的，不是甜食...

老莫｜教你零食五香馍条，麦香浓郁，香酥好吃

原创 很多人不知道，这些常吃的食物，竟是“甲醛大户”，建议少吃！

咱中国人买菜有个通病，专挑“颜值高”的下手： 虾要白里透红、菜要翠绿鲜亮、干货要洁白无瑕。可你不知道的是，食品界藏着群“伪装高手”，靠着甲醛这玩意儿“整容”，把...

原创 北京十大硬菜，一口尝尽京城烟火气！附详细做法，在家也能复刻

北京十大硬菜，一口尝尽京城烟火气！附详细做法，在家也能复刻 ** 提到北京，多数人先想到故宫、长城，却不知这座千年古都的餐桌上，藏着无数让人垂涎的 “硬菜”。...