原創 立秋之後，晚餐要多食此菜，維C是冬瓜6倍，提高智力，肌膚更細膩
admin
2021-09-03 09:39:35
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清脆爽口的佛手瓜是很多人喜愛的蔬菜之一，它富含營養，且具有極高的食用價值，常吃能够排毒養顏、理氣和中。特別是兒童，一定要多吃佛手瓜，有助於補鋅，提升智力。那麼今天為大家分享一道佛手瓜木耳。清甜的佛手瓜，搭配韌勁十足的木耳，一道具有極强排毒功效的美味菜肴！立秋之後，晚餐要多食此菜，維C是冬瓜6倍，提高智力，肌膚更細膩。
烹飪步驟：
步驟1：將木耳放入清水中，充分泡發，撕成小朵備用。
步驟2：準備適量的佛手瓜，清洗之後，切成大小合適的片。
步驟3：炒鍋燒熱，倒入油，放入大蒜粒，爆出香味。
步驟4：將佛手瓜和木耳同時倒入鍋中，加入適量的鹽，翻炒至食材完全成熟，即可盛出裝盤。
佛手瓜木耳搭配在一起食用，其保健功效大大提升。其中，佛手瓜中含有的蛋白質和鈣都非常高，但是熱量卻很低，它是一種非常好的保健型蔬菜。經常食用能够擴張血管，同時還可以降低血壓，非常適合老年人人群。
除此之外，佛手瓜還可以治療消化不良、嘔吐和胸悶等症狀，當出現腸胃不適時，可以適當多吃一些佛手瓜，有助於疾病恢復。另外，佛手瓜中含有的大量營養物質，還能够改善男性性功能，尤其是對於男性不孕不育有很好的輔助治療作用。
而且佛手瓜之中的鋅元素很高，有助於大腦的發育，促進智力提高，而且維他命成分比冬瓜高6倍，有助於肌膚的改善，更顯年輕。
佛手瓜木耳這道菜肴既簡單又很健康營養，尤其是家中有老人孩子的，一定要多吃這道菜肴哦！
你們吃沒有吃過這道佛手瓜的新做法呢？