說到夏季和秋季最適合食用的菜瓜,非絲瓜莫屬了,絲瓜成為餐桌上的最愛,絲瓜鮮美細膩,口感俱佳,而且不僅僅可以做湯,還可以用來炒著吃,特別是女性朋友最愛它,幫助嫩滑你們的肌膚,消暑解熱,排出身體的有害物質,想必大傢伙肯定都吃過絲瓜,但是絲瓜的搭配很重要,吃絲瓜時不能碰此物,接下來為網友分享絲瓜的健康搭配和禁忌知識吧。秋季養生有講究,吃絲瓜時不能碰此物,很多人不清楚,早知早受益。
【絲瓜的健康搭配】
絲瓜搭配蟹味菇
絲瓜是一種鮮嫩的水瓜,蟹味菇鮮味十足,口感鮮美,比雞湯更鮮,營養價值不輸任何蔬菜,絲瓜搭配蟹味菇的營養價值很高,含有黏液物質,對於肌膚的狀態有改善,有助於修復受損的細胞,起到美容養顏,延緩衰老的作用,是一道色香味俱全的鮮湯。
絲瓜搭配雞蛋
雞蛋是高營養的食材之一,富含蛋白質和礦物質等成分,搭配絲瓜一起炒,有助於改善脾胃功能,顏值超高,具有排出身體之中的有害物質,起到排毒瘦身和養顏的作用,增强人們的身體抵抗力,如果炎熱季節食用,幫助滋養胃部,消除暑熱的作用。
【絲瓜的搭配禁忌】
禁忌一:絲瓜是公認的養生蔬菜,但是絲瓜不可以與菠菜同食,主要是菠菜本身富含很多胡蘿蔔素,如果單獨食用不會影響,但是如果絲瓜和菠菜一起食鹽,容易導致拉肚子,腹瀉等症狀,對於身體有害,建議最好相隔一小時才食用。
禁忌二:白蘿蔔時秋季的平價蔬菜,煲湯和炒著吃都非常美味,但是兩者都是性凉的蔬菜,單獨來食用藥用價值很高,但是搭配絲瓜一起食用,導致元氣大傷,損害你們的健康,而且最好是不要與白蘿蔔同食。
絲瓜除了煲湯,你還知道絲瓜的健康吃法呢?