原創 秋季，隔三差五炒一盤，美味下飯，補鈣質，長個頭，血管通暢了
admin
2021-09-05 11:46:26
今天推薦一道餐桌上有著"素火腿"之稱的菜肴，很多人家家戶戶都吃過，營養價值比火腿還高，給孩子吃補鈣補營養，吃起來百吃不膩，它就是香乾，搭配芹菜一起炒香味十足，隔一天吃一次，吃起來非常下飯，營養又滋補，還有助於降低血壓，預防心血管疾病發生的作用，你們喜歡這道芹菜炒香乾嗎？孩子想要個頭長得快，血壓不堵塞，十月這道菜不能少這道補鈣降壓菜，我們一起談一談此菜的相關知識吧。秋季，隔三差五炒一盤，美味下飯，補鈣質，長個頭，血管通暢了。
【芹菜炒香乾的烹飪技巧】
食材明細：準備一把芹菜，香乾350克，少許的幹辣椒，少許植物油，生抽少許等等。
烹飪步驟1：將買回來的嫩芹菜洗乾淨，將芹菜切成段備用，將幹辣椒洗乾淨切好備用。
烹飪步驟2：香乾洗乾淨，將香乾切成細條備用，鍋中加清水煮沸，將香乾焯水2分鐘，將香乾撈出後瀝幹備用。
烹飪步驟3：洗鍋燒熱油，將大蒜和葱段爆香，下香乾一起快速翻炒，大概炒2分鐘。
烹飪步驟4：將芹菜下鍋翻炒，等待炒出芹菜香味，加上一些幹辣椒味道更佳，加上一些生抽，少許蚝油和食鹽攪拌。
推薦語：香乾是一種美味的豆製品，芹菜搭配香乾味道更美味，芹菜之中含有葉綠素和礦物質，香乾富含很多的鈣質，香乾之中的鈣質很容易被吸收，促進身高增長，而且芹菜之中的芹菜素，幫助疏通血管，軟化血管，讓你的血管不堵了。
你們吃過這道芹菜炒香乾嗎？
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