原創 入秋後,遇見此菜別手軟,美味下飯,軟化血管,待客倍有面子
admin
2021-09-05 12:56:02

原標題:入秋後,遇見此菜別手軟,美味下飯,軟化血管,待客倍有面子

進入到秋冬季節之後,在北方人的餐桌上,白菜是最常見的蔬菜,無論是炒制還是搭配其它食材燉煮都特別美味。那麼今天為大家分享一道五花肉燉粉條白菜。這是一道傳統家常菜,尤其是受北方人的歡迎,各種各樣的食材搭配在一起燉煮,香濃美味吃起來又十分暖和!一起來看看具體的做法吧!入秋後,遇見此菜別手軟,美味下飯,軟化血管,待客倍有面子。

【五花肉燉粉條白菜的做法】

食材準備:白菜6片,五花肉200克,粉條一小把,葱、薑、八角適量。

烹飪步驟1:將粉條放入溫水中,完全浸泡變軟,撈出備用。

烹飪步驟2:將白菜清洗乾淨,斜刀切成大片。

烹飪步驟3:將五花肉清洗之後,切成薄片,放入盤中。

烹飪步驟4:炒鍋燒熱,倒入食用油,油熱之後,放入五花肉煸炒至微微出油。

烹飪步驟5:將大蒜、薑片、八角放入鍋中,煸炒出香味,倒入白菜。

烹飪步驟6:當白菜炒至微微出水時,倒入適量的高湯或清水,加入少許鹽、醬油,將粉條倒入鍋中,燉煮10分鐘左右,即可盛出裝盤。

推薦語:白菜中含有很多粗纖維,這種物質能够促進腸道蠕動,同時還可以預防大便乾燥,特別適合長期便秘的人群。其次,白菜中含有大量的維他命B2和煙酸等物質,這些物質能够促進潰瘍癒合,同時還可以治療修復胃部疾病。另外,常吃白菜有助於新增血管彈性,軟化血管,對預防心腦血管疾病很有好處。

五花肉燉粉條白菜你學會了嗎?趕緊試試吧!

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