原創 入秋後，遇見此菜別手軟，美味下飯，軟化血管，待客倍有面子
admin
2021-09-05 12:56:02
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進入到秋冬季節之後，在北方人的餐桌上，白菜是最常見的蔬菜，無論是炒制還是搭配其它食材燉煮都特別美味。那麼今天為大家分享一道五花肉燉粉條白菜。這是一道傳統家常菜，尤其是受北方人的歡迎，各種各樣的食材搭配在一起燉煮，香濃美味吃起來又十分暖和！一起來看看具體的做法吧！入秋後，遇見此菜別手軟，美味下飯，軟化血管，待客倍有面子。
【五花肉燉粉條白菜的做法】
食材準備：白菜6片，五花肉200克，粉條一小把，葱、薑、八角適量。
烹飪步驟1：將粉條放入溫水中，完全浸泡變軟，撈出備用。
烹飪步驟2：將白菜清洗乾淨，斜刀切成大片。
烹飪步驟3：將五花肉清洗之後，切成薄片，放入盤中。
烹飪步驟4：炒鍋燒熱，倒入食用油，油熱之後，放入五花肉煸炒至微微出油。
烹飪步驟5：將大蒜、薑片、八角放入鍋中，煸炒出香味，倒入白菜。
烹飪步驟6：當白菜炒至微微出水時，倒入適量的高湯或清水，加入少許鹽、醬油，將粉條倒入鍋中，燉煮10分鐘左右，即可盛出裝盤。
推薦語：白菜中含有很多粗纖維，這種物質能够促進腸道蠕動，同時還可以預防大便乾燥，特別適合長期便秘的人群。其次，白菜中含有大量的維他命B2和煙酸等物質，這些物質能够促進潰瘍癒合，同時還可以治療修復胃部疾病。另外，常吃白菜有助於新增血管彈性，軟化血管，對預防心腦血管疾病很有好處。
五花肉燉粉條白菜你學會了嗎？趕緊試試吧！
