原創秋季，大魚大肉不如它，每天炒一盤，美味下飯，腸道通暢了 _營養健康

原創秋季，大魚大肉不如它，每天炒一盤，美味下飯，腸道通暢了

admin

2021-09-06 14:29:02

新鮮的菱角米味道清甜，可以直接生吃，也可以經過烹飪之後食用。尤其是經過燉煮的菱角米，吃起來更加綿軟美味。那麼今天為大家分享一道毛豆炒菱角米。翠綠的毛豆搭配上潔白的菱角，色澤清新美麗，而且吃起來也十分軟糯香濃。下麵一起來看看具體的做法吧！秋季，大魚大肉不如它，每天炒一盤，美味下飯，腸道通暢了。

【毛豆炒菱角米的做法介紹】

食材清單：毛豆120克，菱角米100克，鹽適量。

第一步：把毛豆沖洗乾淨，放入開水中，焯燙2分鐘，撈出備用。

第二步：將菱角米清洗之後，控幹水分。

第三步：鍋裏倒入適量油，燒熱之後，放入毛豆和菱角米，翻炒一會。

第四步：在鍋裏加入一些鹽和清水，燜煮5分鐘左右。

第六步：當鍋中湯汁收濃後，關火起鍋即可。

推薦語：毛豆炒菱角米是很簡單清爽的一道素菜，裡面沒有太多的調味品，只是食材本身的味道。但正是這種簡單的烹飪方法，也成為整道菜肴的點睛之處，同時也讓菜肴的味道更加純正。不僅如此，菱角米還是一種很好的營養食材，它裡面的營養元素比較豐富，很容易被人體消化和吸收，特別是脾胃不好的人群，都可以吃一些菱角米，有助於幫助改善。

除此之外，菱角米還可以緩解各種疼痛，比如說關節痛、腰痛等等，當出現這些身體不適時，可以適當多吃這種蔬菜，對疼痛緩解有一定幫助。而且有助於消除便秘，改善身體虛弱症狀，腸道通暢了。

毛豆炒菱角米你學會了嗎？趕緊動手試試吧！

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