原創天然的“瘦身菜”找到了，高纖維低熱量，燃燒脂肪，越吃越瘦 _營養健康

原創天然的“瘦身菜”找到了，高纖維低熱量，燃燒脂肪，越吃越瘦

admin

2021-09-07 17:17:12

孢子甘藍是一種十分珍貴的蔬菜，它外形小巧可愛，營養價值極高，吃起來有淡淡的清甜味。其實，這種蔬菜在歐美國家十分盛行，最近這些年才逐漸進入到國內市場，由於大家對它不太熟悉，囙此很多人也不知道該如何烹飪它。那麼今天就為大家分享一道簡單的做法—蒜蓉孢子甘藍，一起來看看具體的做法吧！天然的"瘦身菜"找到了，高纖維低熱量，燃燒脂肪，越吃越瘦。

【蒜蓉孢子甘藍的做法介紹】

食材清單：孢子甘藍300克，大蒜3瓣，鹽適量，紅椒1個。

第一步：把孢子甘藍放入水裏，加少許食用堿，浸泡一會，撈出沖洗乾淨控幹。

第二步：把孢子甘藍對半切開，放入開水中，焯燙1分鐘，快速撈出。

第三步：把紅椒去籽切成小片，把大蒜切成片，全部備用。

第四步：鍋裏倒入油，放入大蒜粒爆鍋，倒入孢子甘藍翻炒。

第五步：在鍋中加入少許鹽，倒入紅辣椒，翻炒1分鐘左右，快速起鍋盛出。

推薦語：孢子甘藍不僅清爽美味，而且營養價值也很高，特別是它裡面含有的葉酸，比很多蔬菜都高，正在孕期的女性可以適當多吃，有助於促進胎兒發育。除此之外，孢子甘藍也是纖維素含量很豐富的一種食材，經常吃能够滿足人體對營養的需求，高纖維低熱量，具有减肥的作用，同時還可以提高腸胃蠕動，降低便秘的發生。由於孢子甘藍十分脆嫩，所以在烹飪時，一定要注意全程大火爆炒，這樣才可以保持爽脆的口感，吃起來也會更美味！

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