原創 立冬後，大魚大肉不如它，鈣質是牛奶2倍，補鈣質，肌膚細膩年輕
admin
2021-09-09 16:39:05
今天推薦一道農村人最愛的野味，有著"水中人參"的美譽，它就是野味茭白，茭白吃起來鮮爽美味，比肉更加美味，口感獨特，營養價值極高，茭白的做法很多，老家人都愛這道茭白炒蛋，雞蛋會更加鮮嫩，茭白維他命C比茄子還高，鈣質是牛奶2倍，常食不僅僅光滑肌膚，補鈣質，調理營養的作用，吃過的小夥伴們都讚不絕口，營養又健康，你們學會這道茭白配雞蛋的烹飪方法？雞蛋別再煮著吃，搭配一物鮮上加鮮，不妨一試吧。立冬後，大魚大肉不如它，鈣質是牛奶2倍，補鈣質，肌膚細膩年輕。
【茭白炒雞蛋的烹飪方法】
準備食材：準備3個嫩茭白，土雞蛋3個作用，蔥花少許，橄欖油少許，大蒜少許，生抽少許，蚝油少許等等。
製作步驟1：將買回來的嫩茭白，將茭白切成細絲，將茭白過一遍熱水，一遍冷水撈出備用。
製作步驟2：準備少許大蒜，喜歡吃辣的可以加幹辣椒，鍋中加一些橄欖油，下雞蛋液快速翻炒，將雞蛋液炒軟後裝盤。
製作步驟3：加上橄欖油，加上茭白炒至變軟，加上少許生抽攪拌。
製作步驟4：加上之前炒好的雞蛋液，等待雞蛋液與茭白融合，加上少許食用鹽，味精或者雞精少許。
製作步驟5：加上一些香油，加上蔥花一起煸炒幾下，這樣美味可口的茭白炒雞蛋裝盤出鍋了。
推薦語：茭白是農村的野生蔬菜，野味十足，鮮嫩爽口，口感非常細膩，特別是礦物質和維他命成分很高，其中維他命C的含量很高，是茄子的2倍，不僅僅促進肌膚再生，延緩衰老的作用，而且鈣質是牛奶2倍，每天炒一盤，肌膚更加嫩滑，補充鈣質，調理你們的身體，是秋冬季節的嫩膚菜，補鈣效果比牛奶還高。
茭白搭配雞蛋食用價值極高，好吃又下飯，你們學會這道菜的烹飪技巧？
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