今天推薦蒜香十足的家常菜,很多人不願意吃,窮人吃不起肉,把它當做下飯菜,營養又美味,別有風味,蒜苗很多時候當做配菜,搭配有著"素火腿"之稱的豆干,這道蒜苗炒豆干就能够出鍋了,常食不僅僅胃口越來越好,腸道變得通暢了,血管越來越健康,你們喜歡小編推薦的蒜苗炒豆干?接下來分享這道的食譜吧。天然"血管清潔劑"找到了,抗菌排毒,軟化血管,血管通暢了。
【蒜苗炒豆干的製作步驟】

食材明細:蒜苗200克,豆干350克,食鹽少許,生抽和蚝油少許,大蒜少許,植物油少許,雞精少許等等。
製作步驟1:先將蒜苗洗乾淨,將蒜苗根部去掉,減緩蒜苗斜切,將生薑和大蒜切好備用,還可以將切一些幹辣椒。

製作步驟2:將豆干清水泡一會兒,將豆干切成長條,過一遍熱水後記得撈出來。
製作步驟3:鍋中加上少許油,加上豆干一起煸炒,等待豆干變軟,加上幹辣椒煸炒幾下。

製作步驟4:將準備好的蒜苗一起煸炒,豆干也快速的翻炒,保證豆干不會粘鍋。

製作步驟5:等待豆干和蒜苗兩者入味,加上一勺蚝油,生抽少許,雞精,食鹽和味精少許,煸炒幾下就能够出鍋了。
推薦語:蒜苗是大蒜的嫩苗,營養價值比大蒜更出色,裡面富含礦物質,多種胺基酸等物質,搭配豆干吃起來更加美味,為你們補充蛋白質和超多鈣質,搭配蒜苗有助於清熱解毒,抗菌消毒,增强身體免疫力,有助於促進腸道蠕動,隔一天炒一盤,血管越來越通暢,預防心血管疾病,降低三高的作用,早食早健康。

豆干的做法非常多,搭配一些蒜苗更加美味,營養也更高,不妨試一試吧。
