今天推薦冬季養生的健康蔬菜,它就是白菜炒木耳,白菜是餐桌最便宜的蔬菜之一,白菜不僅僅可以燉湯,搭配木耳一起吃,不僅僅胃口變好了,還可以清潔你們的腸道,有助於滋養胃部,木耳別再凉拌了,營養又健康,你們喜歡這道白菜炒木耳?不僅僅價格不貴,吃起來還不油膩,家家戶戶吃得起,學會這道菜,冬季晚餐不愁了,不妨來看一看白菜炒木耳的食譜吧。天然"清腸能手"找到了,養胃健脾,排出毒素,腸道也通暢了。
【白菜炒木耳的烹飪技巧】

食材準備:準備一顆白菜,最好選擇白菜心,準備少許大蒜和生薑,木耳60克,少許調和油,食鹽和雞精少許。
烹飪步驟1:先將買回來的白菜去掉老的部分,將白菜洗乾淨,切成塊備用,大蒜和生薑分別切好,幹辣椒切好備用。
烹飪步驟2:將幹木耳用溫水泡12分鐘,記得加少許食鹽,這樣清理的更乾淨,還可以將木耳撕成幾朵。

烹飪步驟3:將熱鍋燒熱油,下小米椒和大蒜末和生薑炒一下,將白菜下鍋炒一下,等待白菜出水。
烹飪步驟4:將木耳下鍋炒一會兒,加上少許食鹽,生抽少許攪拌。

烹飪步驟5:喜歡吃辣的加少許辣椒油或者辣椒醬,還可以加上少許醋,這樣一道蒜香味美的白菜炒木耳就做好了。
推薦語:白菜是冬季最常見的蔬菜,白菜水分很足,維他命C成分很高,搭配木耳營養很高,補水嫩膚,有助於消除色斑,讓你的肌膚更加細膩,抵抗衰老的作用,搭配木耳一起吃,有助於改善排出身體的毒素,為你們的腸道"洗洗澡",如果想要瘦身,不妨要多食白菜炒木耳,消除臉部的贅肉,吸附脂肪等作用,特別是立冬後要多食這道冬季養生菜。

你們吃過這道白蘿蔔配木耳嗎?(以上的圖片來自網絡)
