血皮菜的口感脆嫩,味道十分清香,吃起來非常爽口開胃。家常烹飪血皮菜時,可以直接清炒,也可以凉拌,無論哪一種做法都十分美味。那麼今天小編要為大家推薦的是一道蒜香血皮菜。清爽的血皮菜中加入一些蒜蓉,吃起來蒜香濃郁,更加美味無窮。下麵一起來看看具體的做法吧!天然"補血菜"找到了,女性不妨多食它,補血補鐵,臉色更紅潤。
【蒜香血皮菜的做法介紹】

食材清單:血皮菜500克,大蒜5瓣,鹽、雞精適量。
第一步:將血皮菜放入水中,浸泡一會,沖洗乾淨,控幹水分備用。
第二步:把大蒜去皮之後,放在砧板上剁成蒜蓉備用。

第三步:鍋裏倒入一些油,放入蒜蓉,小火爆出香味。

第四步:將血皮菜倒入鍋中,翻炒至塌秧,加入鹽、雞精,炒至均勻,快速起鍋盛出。
推薦語:血皮菜是一種藥用價值很高的保健型蔬菜,它性寒凉,有一定清熱解毒的作用。特別是在出現上火症狀時,適當吃一些血皮菜,有助於降低上火所帶來的不適。同時,血皮菜當中含有大量的不飽和脂肪酸,這種物質能够將人體中多餘的脂肪和水分排出,特別是三高、肥胖的人群,大家都可以常吃血皮菜,對於降脂瘦身很有幫助。

除此之外,血皮菜還可以抵抗預防各種病毒,减少人們感染疾病的概率,身體虛弱的人群可以適當吃一些,裡面富含鐵元素,促進血液迴圈,補血養血,促進血液迴圈,吸附血管毒素,讓你的血管更健康,是暗藏在民間的"補血菜",每天炒一盤,早食早健康。

看了上面的介紹,蒜香血皮菜的做法你學會了嗎?趕緊動手來試試吧