原創它是窮人的“補血庫”，每天炒一盤，補血養血，臉色越來越紅潤 _營養健康

原創它是窮人的“補血庫”，每天炒一盤，補血養血，臉色越來越紅潤

admin

2021-09-09 18:46:06

今天推薦黃瓜的健康吃法，黃瓜的做法非常多，夏季很多人用它凉拌，秋季滋補養顏搭配猪肝一起炒，比猪肉更加鮮嫩，營養價值不輸南瓜洋芋，很多窮人把它當做補血菜，每天炒一盤，氣血足了，肌膚紅潤，搭配一些木耳有助於降低膽固醇，預防結石症，很多人都吃過黃瓜木耳炒猪肝，想要猪肝又嫩又美味，不妨試一試這道黃瓜木耳炒猪肝吧。它是窮人的"補血庫"，每天炒一盤，補血養血，臉色越來越紅潤。

【黃瓜木耳炒猪肝的做法】

準備食材：準備一根黃瓜，猪肝180克，一罐啤酒，少許木耳，食鹽少許，澱粉少許，生薑和大蒜少許等等。

製作步驟1：先將買回來的黃瓜切成片，裝盤備用，將買回來的猪肝清水洗淨，將猪肝切成薄片，先過一遍冷水。

製作步驟2：將猪肝用啤酒泡一會兒，將猪肝撈出來備用，放在一個碗中，加上料酒少許，澱粉少許，用手抓一下醃制15分鐘。

製作步驟3：將買回來的生薑和大蒜分別切好，鍋中加上少許清水，加上少許植物油，倒入猪肝撈出備用。

製作步驟4：將鍋中燒熱，加上一些調和油，加上大蒜和生薑炒香，倒入猪肝大火快速翻炒，等待猪肝入味。

製作步驟5：加上少許辣椒醬，生抽少許，黃瓜和木耳少許，將三種食材均勻攪拌，加上少許食鹽和雞精。

製作步驟6：黃瓜木耳炒猪肝就能够裝盤。

推薦語：猪肝是比猪肉更加有營養的食材，猪肝吃起來比肉更加鮮嫩，包括豐富的維他命和豐富的鐵元素，鐵元素對於促進血液迴圈很有幫助，調理氣血，活血養血的作用，對於女性貧血的人，這道黃瓜木耳炒猪肝，絕對是補血的養生菜，每天炒一盤，臉色更紅潤，搭配黃瓜中和兩者的營養，還可以改善視力，調理肌膚的狀態，吃起來也不會油膩，是冬季補血的好資料。

猪肝的做法非常多，這道黃瓜木耳炒猪肝，你們學會了這道菜的技巧？

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